Resep: Rolade daging susu sapi sempurna

Rolade daging susu sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Daging sapi digiling halus terlebih dulu, kemudian dicampur dengan sayur-sayuran. Cara Membuat Rolade Daging Sapi Susu.

Rolade daging susu sapi Rolade daging sapi merupakan salah satu resep masakan yang bukan saja enak tapi juga lumayan lezat. Resep olahan rolade daging sapi banyak digunakan terutama saat pesta pernikahan maupun hajatan sunatan. Berikut petunjuk lengkap cara memasak rolade siap saji.

Menu sarapan sehat: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rolade daging susu sapi menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rolade daging susu sapi adalah:

  1. Ambil 500 gram daging sapi giling setengah beku.
  2. Siapkan 3 SDM tepung panir kasar (warna orange).
  3. Siapkan 4 SDM bumbung tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru).
  4. Sediakan 1/2 SDT lada hitam bubuk.
  5. Anda butuhkan 1 SDT garam.
  6. Sediakan 1 bawang bombai (cincang).
  7. Siapkan 2 batang daun bawang (iris 1 cm).
  8. Ambil 6 bawang putih (haluskan).
  9. Anda butuhkan 3 SDM saos tiram.
  10. Anda butuhkan 2 SDM kecap asin.
  11. Siapkan 27 gram susu sapi (me : dancow bubuk instant sachet).
  12. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.
  13. Siapkan Daun pisang secukupnya (cuci bersih).
  14. Sediakan Bahan kulit :.
  15. Anda butuhkan 3 butir telur.
  16. Sediakan secukupnya Garam.

Cara membuat rolade daging SAPI : Rendam roti tawar dengan susu cair hingga meresap lalu campurkan secara merata dengan daging giling. Sajikan resep olahan rolade daging siram saus lezat untuk keluarga di rumah. Yuk simak resep dan cara membuat rolade aneka saus berikut ini. Ada beberapa resep rolade daging aneka saus yang akan kami berikan untuk anda, di antaranya rolade daging saus gurih, rolade saus asam manis dan.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana membuat Rolade daging susu sapi.

Petunjuk memasak Rolade daging susu sapi

  1. Untuk membuat isian rolade : Siapkan wadah. Masukkan daging.
  2. Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Tumis hingga matang (sampai warna agak kecoklatan) kemudian matikan api dan sisihkan.
  3. Masukkan tepung terigu, daun bawang dan bawang bombai yg sudah ditumis serta bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk sampai rata.
  4. Kalau sudah rata masukkan saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap asin. Aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur rata.
  5. Tambahkan tepung panir dan susu dancow bubuk, aduk sampai rata dan menyatu kemudian sisihkan.
  6. Untuk kulitnya : pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, kocok sampai berbusa dan goreng seperti telur dadar dengan ukuran sangat tipis (jangan sampai bolong).
  7. Taruh telur dadar di piring datar. Tuang isian sekitar 2 SDM kemudian ratakan dengan sendok dan gulung dengan tangan sambil di padatkan. Kunci ujung ujung telur dengan cara di cubit cubit.
  8. Gulung rolade di dalam daun pisang dan kukus di dalam panci yg airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api besar dan panci dalam keadaan tertutup.
  9. Setelah 30 menit keluarkan rolade dari daun pisang dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng rolade hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan.
  10. Biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera. Rolade bisa di makan begitu saja dengan cocolan sambal atau mayonise atau di olah lagi sesuai selera (misalnya asam manis atau lada hitam). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊.

Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat. Untuk soal tampilan Anda bisa membuat berbagai macam bentuk rolade daging sesuai dengan selera Anda, bisa berbentuk bulat. Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Selain itu rolade daging adalah salah satu cara menyiasati agar anak-anak mau makan dagin karna bentuknya yang menarik juga karna olahan daging giling yang. Rolade merupakan suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan Selain itu rolade adalah salah satu menu makan yang mesti dicoba.

Saat memasak Rolade daging susu sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rolade daging susu sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rolade daging susu sapi untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rolade daging susu sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi giling setengah beku, tepung panir kasar (warna orange), bumbung tepung terigu protein sedang (me : segitiga biru), lada hitam bubuk, garam, bawang bombai (cincang), daun bawang (iris 1 cm), bawang putih (haluskan), saos tiram, kecap asin, susu sapi (me : dancow bubuk instant sachet), Minyak untuk menumis, Daun pisang secukupnya (cuci bersih), Bahan kulit :, telur, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rolade daging susu sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Untuk membuat isian rolade : Siapkan wadah. Masukkan daging. , Tumis bawang bombai hingga harum kemudian masukkan daun bawang. Tumis hingga matang (sampai warna agak kecoklatan) kemudian matikan api dan sisihkan. , Masukkan tepung terigu, daun bawang dan bawang bombai yg sudah ditumis serta bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam daging, aduk sampai rata. , Kalau sudah rata masukkan saos tiram, lada hitam bubuk dan kecap asin. Aduk dengan tangan hingga bumbu tercampur rata. , Tambahkan tepung panir dan susu dancow bubuk, aduk sampai rata dan menyatu kemudian sisihkan. , Untuk kulitnya : pecahkan telur dalam wadah, tambahkan garam, kocok sampai berbusa dan goreng seperti telur dadar dengan ukuran sangat tipis (jangan sampai bolong). , Taruh telur dadar di piring datar. Tuang isian sekitar 2 SDM kemudian ratakan dengan sendok dan gulung dengan tangan sambil di padatkan. Kunci ujung ujung telur dengan cara di cubit cubit. , Gulung rolade di dalam daun pisang dan kukus di dalam panci yg airnya sudah mendidih selama 30 menit dengan api besar dan panci dalam keadaan tertutup. , Setelah 30 menit keluarkan rolade dari daun pisang dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Panaskan minyak, goreng rolade hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. , Biarkan agak dingin kemudian potong potong sesuai selera. Rolade bisa di makan begitu saja dengan cocolan sambal atau mayonise atau di olah lagi sesuai selera (misalnya asam manis atau lada hitam). Selamat mencoba dan selamat menikmati 😊. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rolade daging susu sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana