Bagaimana masak Asem2 Iga Sapi sederhana
Asem2 Iga Sapi.
Menu masakan sunda: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Anda dapat membuat Asem2 Iga Sapi menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Asem2 Iga Sapi adalah:
- Anda butuhkan 750 gr iga sapi.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Anda butuhkan 250 gr buncis.
- Ambil 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1-2 buah tomat.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Sediakan 10 buah cabe rawit, silakan dirltambah/dikurangi.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas besar jahe.
- Sediakan 1 sdt lada.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- Siapkan 3 lembar daun salam, sobek2.
- Ambil 1 batang sereh, dikeprak.
- Sediakan 4 buah asam muda, dikeprak.
- Siapkan Pendamping:.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Emping goreng.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Asem2 Iga Sapi.
Petunjuk memasak Asem2 Iga Sapi
- Kita siapkan bahan-bahan, potong-potong wortel, buncis, tomat dan daun bawang, rebus iga dalam air mendidih hingga empuk atau bisa dipresto kurleb 20 menit, dilanjutkan dengan proses merebus bersama bumbu2.
- Saat merebus iga beri daun jeruk, daun salam, batang sereh, jahe dan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah 60 menit masukkan wortel dan buncis, saya juga menambahkan cabe rawit utuh.. jangan lupa masukkan asam.. bisa diganti belimbing sayur atau asem item.
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, jangan lupa bumbui dengan garam dan sedikit gula, biarkan matang, siap dihidangkan dengan beri taburan bawang goreng.
Saat memasak Asem2 Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Asem2 Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips membuat Asem2 Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asem2 Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, wortel, buncis, daun bawang, tomat, Bumbu dihaluskan:, cabe rawit, silakan dirltambah/dikurangi, bawang putih, kunyit, jahe, lada, Garam dan gula, daun jeruk, sobek2, daun salam, sobek2, sereh, dikeprak, asam muda, dikeprak, Pendamping:, Bawang goreng, Emping goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem2 Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kita siapkan bahan-bahan, potong-potong wortel, buncis, tomat dan daun bawang, rebus iga dalam air mendidih hingga empuk atau bisa dipresto kurleb 20 menit, dilanjutkan dengan proses merebus bersama bumbu2. , Saat merebus iga beri daun jeruk, daun salam, batang sereh, jahe dan bumbu yang sudah dihaluskan, setelah 60 menit masukkan wortel dan buncis, saya juga menambahkan cabe rawit utuh.. jangan lupa masukkan asam.. bisa diganti belimbing sayur atau asem item. , Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, jangan lupa bumbui dengan garam dan sedikit gula, biarkan matang, siap dihidangkan dengan beri taburan bawang goreng. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem2 Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana