Bagaimana membuat Sop Iga Sapi Seger lengkap

Sop Iga Sapi Seger.

Sop Iga Sapi Seger

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Sop Iga Sapi Seger menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Sop Iga Sapi Seger seperti berikut:

  1. Ambil 700 gr Iga sapi, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih.
  3. Ambil Secukupnya air didihkan utk rebusan awal.
  4. Anda butuhkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  5. Siapkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  6. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
  7. Siapkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar.
  8. Sediakan 1 batang kayumanis kurleb 3 cm.
  9. Sediakan 4 butir cengkeh.
  10. Ambil 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya.
  11. Sediakan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong.
  12. Siapkan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
  14. Anda butuhkan Secukupnya margarine untuk menumis.
  15. Sediakan 7 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt merica butir.
  17. Sediakan 1/2 bagian biji pala uk. kecil.
  18. Sediakan pelengkap :.
  19. Ambil Seledri.
  20. Ambil jeruk limau / jeruk nipis.
  21. Sediakan Sambel rawit.
  22. Ambil Bawang goreng.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Sop Iga Sapi Seger.

Cara memasak Sop Iga Sapi Seger

  1. Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi dan daging, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak. (Saya pakai panci presto sekitar 20 menit dihitung dari bunyi panci berdesis). Sisihkan..
  2. Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang..
  3. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat..

Saat memasak Sop Iga Sapi Seger banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi Seger agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sop Iga Sapi Seger untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sop Iga Sapi Seger yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Iga sapi, cuci bersih lalu tiriskan, daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih, air didihkan utk rebusan awal, air, untuk rebusan selanjutnya, air, untuk rebusan selanjutnya, kentang, potong sesuai selera, bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar, kayumanis kurleb 3 cm, cengkeh, kapulaga jawa, ambil isinya, bagian putihnya daun bawang, potong-potong, garam, gula dan kaldu bubuk, Bumbu yg dihaluskan :, margarine untuk menumis, bawang putih, merica butir, biji pala uk. kecil, pelengkap :, Seledri, jeruk limau / jeruk nipis, Sambel rawit, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi Seger, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi dan daging, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak. (Saya pakai panci presto sekitar 20 menit dihitung dari bunyi panci berdesis). Sisihkan.. , Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.. , Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Seger dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana