Cara bikin Rolade Daging Sapi lengkap

Rolade Daging Sapi. Rolade adalah suatu masakan olahan daging sapi yang dibentuk menjadi gulungan memanjang dan dikukus, dipotong melintang seperti irisan bolu gulung, lalu digoreng agar renyah. Selain ada menu Bakso, Sate, nasi Biryani, Gepuk Suwir dll [sudah pernah diupload sebelumnya ya.]. Rolade daging sapi sering ditemukan ditempat hajatan perkawinan maupun acara acara penting lainnya.

Rolade Daging Sapi Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Untuk dapat mengolah daging sapi sangat perlu untuk memperhatikan cara memasak dan. Rolade daging tidak hanya enak untuk dimakan tetapi juga sarat akan gizi.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat memasak Rolade Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rolade Daging Sapi seperti berikut:

  1. Ambil 200 gr Daging Sapi Giling.
  2. Anda butuhkan 1 lembar Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air).
  3. Anda butuhkan 4 siung Bawang Putih (haluskan).
  4. Siapkan 1/2 sdt Merica.
  5. Siapkan 1 sdt Mentega.
  6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  7. Ambil 1 sdt Kaldu Jamur.
  8. Siapkan Bahan Dadar:.
  9. Siapkan 3 butr Telur.
  10. Siapkan 50 ml Susu UHT.
  11. Siapkan 1/2 sdm Terigu.
  12. Anda butuhkan Sejumput Garam.
  13. Anda butuhkan 1/2 sdt Mentega.
  14. Ambil Saos Asam Manis:.
  15. Sediakan 1 sdm Mentega.
  16. Siapkan 2 siung Bawang Putih (cincang halus).
  17. Anda butuhkan 20 gr Bawang Bombay (cincang halus).
  18. Anda butuhkan 125 ml Air.
  19. Ambil 2 sdm Saos Tomat.
  20. Sediakan 1 sdt Gula Pasir.
  21. Anda butuhkan 1 sdm Maizena (larutkan dengan 3 sdm air).
  22. Siapkan 1/4 sdt Garam.

Karenanya kami memberikan Resep Rolade Daging Sapi yang mudah untuk dibuat. Rolade daging sapi ini bisa menjadi pilihan lauk yang baik untuk sarapan Anak anda, bahkan bisa ditambahkan untuk bekal makanan ketika pergi kesekolah. Rolade daging sapi pasti enak kalau kita kombinasikan dengan telur puyuh dan sosis. Agar Rolade daging sapi ini rasanya lebih lembut dan lezat maka kita dapat menggunakan roti tawar sebagai.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Rolade Daging Sapi.

Cara masak Rolade Daging Sapi

  1. Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm..
  2. Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata..
  3. Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit..
  4. Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring..
  5. Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera..
  6. Sajikan bersama saos ya..

Masakan rolade biasanya dibuat dari daging giling, bisa daging sapi, daging ayam atau dicampur kedua bahan daging tersebut. Sekarang makanan rolade banyak variasi dan macam-macamnya. Tuang saus di atas rolade lalu taburi. Harga rolade daging sapi biasanya relatif lebih mahal dibandingkan harga jual rolade dari daging Di pasaran harga rolade daging sapi dibanderol variatif. Rolade daging sapi ada yang dikukus dan ada juga yang digoreng, tapi kebanyakan ibu rumah tangga lebih memilih rolade daging sapi goreng karena lebih wangi dan lezat.

Saat masak Rolade Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rolade Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk buat Rolade Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rolade Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan Daging Sapi Giling, Roti Tawar (haluskan dengan 50 ml air), Bawang Putih (haluskan), Merica, Mentega, Garam, Kaldu Jamur, Bahan Dadar:, butr Telur, Susu UHT, Terigu, Garam, Mentega, Saos Asam Manis:, Mentega, Bawang Putih (cincang halus), Bawang Bombay (cincang halus), Air, Saos Tomat, Gula Pasir, Maizena (larutkan dengan 3 sdm air), Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rolade Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Dadar rolade; campur semua bahan dan aduk rata. Buat dadar di wajan ukuran 22 cm.. , Isi rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Angkat, campur dengan daging giling, roti tawar halus dan bumbu lain, aduk rata.. , Ambil selembar dadar, beri adonan daging dan ratakan permukaannya. Gulung rapat kemudian bungkus dengan aluminium foil (karna aluminium foil udah habis, so my mother pakai daun pisang aja). Kukus selama 30 menit.. , Saos rolade; panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan air, saos tomat, gula dan garam, kemudian kentalkan dengan larutan maizena. Aduk rata sampai mendidih, angkat dan saring.. , Angkat rolade yang telah matang dan taruh dipiring saji, iris-iris sesuai selera.. , Sajikan bersama saos ya.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rolade Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana