Cara masak Soto Kaki Sapi Kuah Susu lengkap

Soto Kaki Sapi Kuah Susu. Salah satu menu favorit, bisa nambah berkali kali 😁 Talita Adreena. Abis itu direbus dlm waktu yg cukup lumayan lama biar empuk. Bagi yang ingin coba memasak soto betawi asli pakai susu dengan kuah yang super gurih, berikut saya bagikan Resep Soto Betawi Susu andalan yang seringkali dibuat saat ada acara arisan, kumpul keluarga, lebaran Idul Fitri, dan juga acara special lainnya.

Soto Kaki Sapi Kuah Susu Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya 😋 Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef. Kali ini Wajan Goyang mengulas resep Soto Daging Kuah Susu. Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Soto Kaki Sapi Kuah Susu menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Soto Kaki Sapi Kuah Susu adalah:

  1. Ambil 1 pcs kaki sapi.
  2. Siapkan 600 ml susu uht full cream.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuhkan 5 siung bawang merah.
  5. Anda butuhkan 5 cm kayu manis.
  6. Siapkan 3 cm jahe.
  7. Siapkan 5 pcs kapulaga.
  8. Siapkan 1/4 sdt pala & merica bubuk.
  9. Sediakan 3 butir cengkih.
  10. Anda butuhkan 1 pcs gula merah.
  11. Anda butuhkan Secukupnya garam.
  12. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  13. Sediakan 1 buah tomat.
  14. Sediakan Minyak untuk menumis.
  15. Siapkan Garam & kaldu bubuk.
  16. Sediakan Daun bawang.

Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi. Lihat juga resep Sop Kaki & Kikil Sapi Kuah Susu "Betawi" enak lainnya! Terdapat banyak variasi soto di Nusantara kita. Selain variasi bumbu, soto juga bervariasi dalam bahan isian.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana olahan Soto Kaki Sapi Kuah Susu.

Petunjuk memasak Soto Kaki Sapi Kuah Susu

  1. Rebus kaki sapi dengan menggunakan kurang lebih 1 liter air, rebus hingga empuk.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan, kapulaga, pala, cengkih, kayu manis, merica, jahe, dan gula merah.
  3. Tambahkan air kaldu sisa rebusan kaki sapi, aduk aduk, masukan potongan kaki sapi, dan perasan jeruk nipis.
  4. Lalu tambahkan pula tomat dan susu segar, (didihkan jangan terlalu lama, agar susunya tidak pecah) aduk kembali.
  5. Tambahkan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
  6. Jika dirasa sudah pas, angkat, lalu siap dihidangkan.

Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi. Dalam resep ini kikil insyaAllah tidak berbau dan rasa sotonya segar gurih sedap! Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Gurihnya kuah soto kaki sapi betawi berasal dari susu. SEARCH POPULAR SEARCH Login LIHAT PROFIL.

Saat memasak Soto Kaki Sapi Kuah Susu banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Soto Kaki Sapi Kuah Susu agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat Soto Kaki Sapi Kuah Susu agar mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Soto Kaki Sapi Kuah Susu yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan kaki sapi, susu uht full cream, bawang putih, bawang merah, kayu manis, jahe, kapulaga, pala & merica bubuk, cengkih, gula merah, garam, jeruk nipis, tomat, Minyak untuk menumis, Garam & kaldu bubuk, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto Kaki Sapi Kuah Susu, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus kaki sapi dengan menggunakan kurang lebih 1 liter air, rebus hingga empuk. , Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum, tambahkan, kapulaga, pala, cengkih, kayu manis, merica, jahe, dan gula merah. , Tambahkan air kaldu sisa rebusan kaki sapi, aduk aduk, masukan potongan kaki sapi, dan perasan jeruk nipis. , Lalu tambahkan pula tomat dan susu segar, (didihkan jangan terlalu lama, agar susunya tidak pecah) aduk kembali. , Tambahkan gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. , Jika dirasa sudah pas, angkat, lalu siap dihidangkan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Kaki Sapi Kuah Susu dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana