Bagaimana buat Tongseng Daging Sapi sempurna
Tongseng Daging Sapi. Cara membuat Tongseng Daging Sapi Santan: Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Pada umumnya, Tongseng dibuat dengan bahan baku daging kambing. Namun, ada juga yang membuat menu sedap yang satu ini dengan menggunakan Daging Sapi.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Buat yang tidak terlalu suka kuah yang kental dan terlalu gurih, mungkin resep tongseng daging sapi tanpa santan ini pasti pas sekali.
Menu masakan harian: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat masak Tongseng Daging Sapi menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Tongseng Daging Sapi adalah:
- Sediakan 200 gram daging sapi has dalam, dipotong tipis sesuai selera.
- Anda butuhkan 5 lembar daun kol, buang tulang daunnya, robek2.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Sediakan 1 buah santan instan 65 ml.
- Sediakan 4 buah bawang merah, iris tipis.
- Anda butuhkan 4 clove bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek.
- Siapkan 1 ruas jahe, di geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan Air.
- Sediakan 7 cabe rawit utuh.
Citarasa resep tongseng sapi tanpa santan ini memang lebih ringan daripada yang pakai santan. Daging sapi yang dipergunakan untuk membuat resep tongseng sapi nya sebaiknya tidak perlu dicuci dengan air. Cukup di rebus dan dibuang kotoran yang keluar. Selain berguna untuk mempertahankan tekstur dagingnya dan membuat daging tidak lembek, hal ini juga berguna untuk mencegah kontaminasi dan masuknya bakteri yang banyak terdapat di air.
Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana buat Tongseng Daging Sapi.
Cara memasak Tongseng Daging Sapi
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas..
- Masukkan irisan daging sapi dan oseng sebentar. Kemudian tambahkan bumbu tongseng. Campur sampai rata dan beri air. Masak sampai daging sapi empuk..
- Masukkan santan. Aduk terus, jangan sampai sabtan pecah..
- Beri irisan kol dan masak sampai kol agak layu. Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sebentar..
- Tes rasa, jika kurang boleh ditambahkan gula dan garam..
- Angkat dan sajikan..
Cara Membuat Masakan Tongseng Daging Sapi Pedas yang Nikmat dan Lezat Cara Mengolah Tongseng Dagig Sapi: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu aging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk. Cara Membuat Tongseng Sapi Tanpa Santan: Potong daging sapi kecil-kecil. Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih, dan juga daun serai. Aduk-aduk hingga keluar aroma yang sangat khas itu. Kemudian masukkan daging tongseng sapi ke dalam bumbu-bumbu yang ditumis tadi.
Saat memasak Tongseng Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Tongseng Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips membuat Tongseng Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna
Aktivitas di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Tongseng Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan daging sapi has dalam, dipotong tipis sesuai selera, daun kol, buang tulang daunnya, robek2, tomat, potong2, santan instan 65 ml, bawang merah, iris tipis, clove bawang putih, iris tipis, lengkuas, digeprek, jahe, di geprek, daun salam, daun jeruk, Air, cabe rawit utuh, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Tongseng Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas.. , Masukkan irisan daging sapi dan oseng sebentar. Kemudian tambahkan bumbu tongseng. Campur sampai rata dan beri air. Masak sampai daging sapi empuk.. , Masukkan santan. Aduk terus, jangan sampai sabtan pecah.. , Beri irisan kol dan masak sampai kol agak layu. Masukkan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sebentar.. , Tes rasa, jika kurang boleh ditambahkan gula dan garam.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tongseng Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana