Bagaimana memasak Tengkleng Iga Sapi sederhana

Tengkleng Iga Sapi.

Tengkleng Iga Sapi

Menu mpasi: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Tengkleng Iga Sapi menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Tengkleng Iga Sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1 kg iga sapi.
  2. Ambil 5 lbr daun jeruk.
  3. Siapkan 3 bh sereh.
  4. Anda butuhkan 3 bh daun salam.
  5. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
  6. Anda butuhkan 7 bh cabe rawit hijau.
  7. Anda butuhkan 2 bh santan kara uk kecil.
  8. Anda butuhkan secukupnya Garam, royco sapi & lada.
  9. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
  10. Ambil 6 bh bawang putih.
  11. Ambil 4 bh bawang merah uk besar (kira2 200gr).
  12. Anda butuhkan 5 bh kemiri.
  13. Ambil 1,5 sdt kunyit bubuk.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana masak Tengkleng Iga Sapi.

Petunjuk membuat Tengkleng Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga sapi, rebus sebentar di panci presto agar cepat empuk..
  2. Sambil menunggu iga, siapkan semua bahan.
  3. Setelah iga empuk, ambil iga sapi, beri air & masukkan air kaldu (yg dari panci presto). Biarkan sampai air mendidih..
  4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, cabe rawit utuh,sereh & lengkuas yg sdh digeprek. Masak sampai harum..
  5. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga sapi, tambahkan santan, aduk terus. Masukkan garam, lada & royco sapi, cek rasa. Masak sampai iga empuk..
  6. Sajikan dengan nasi hangat, beri taburan bawang goreng & kerupuk..

Saat memasak Tengkleng Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Tengkleng Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Tengkleng Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap

Kesibukan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Tengkleng Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, daun jeruk, sereh, daun salam, lengkuas, cabe rawit hijau, santan kara uk kecil, Garam, royco sapi & lada, Bumbu yg dihaluskan :, bawang putih, bawang merah uk besar (kira2 200gr), kemiri, kunyit bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Tengkleng Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih iga sapi, rebus sebentar di panci presto agar cepat empuk.. , Sambil menunggu iga, siapkan semua bahan. , Setelah iga empuk, ambil iga sapi, beri air & masukkan air kaldu (yg dari panci presto). Biarkan sampai air mendidih.. , Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun jeruk, daun salam, cabe rawit utuh,sereh & lengkuas yg sdh digeprek. Masak sampai harum.. , Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan iga sapi, tambahkan santan, aduk terus. Masukkan garam, lada & royco sapi, cek rasa. Masak sampai iga empuk.. , Sajikan dengan nasi hangat, beri taburan bawang goreng & kerupuk.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Tengkleng Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana