Resep: Galantine Sapi isi telur sempurna
Galantine Sapi isi telur. Sama-sama berbahan dasar daging sapi giling, galantin ini tidak menggunakan lapisan dadar telur layaknya rolade. Galantin biasa disajikan bersama kentang goreng dan rebusan sayur seperti wortel, buncis, kacang polong, atau brokoli.. Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala - Rempah - Kayu Manis - Lada Bubuk - Roico Sapi - Kecap - Minyak Goreng.
Bahan : - Daging Sapi - Selat - Galantin daging yang sudah di selep - Selada - Mentimun - Wortel - Boncis - Tomat - Kentang - Telur - Misin - Garam - Miri - Bawang Putih - Bomabai - Gula Merah - Pala - Rempah - Kayu Manis - Lada Bubuk - Roico Sapi - Kecap - Minyak. Galantin merupakan makanan yang kaya akan nutrisi dan juga gizi. Yuk simak cara membuat resep galantin daging sapi tersebut di Galantin merupakan olahan daging yang telah digiling.
Menu masakan sunda: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Galantine Sapi isi telur menggunakan 34 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Galantine Sapi isi telur yaitu:
- Sediakan 250 gr daging sapi giling, cuci bersih.
- Siapkan 4 butir telur rebus.
- Anda butuhkan 1/2 sdm bwg putih goreng (haluskan).
- Anda butuhkan 1.5 sdm bwg merah goreng (haluskan).
- Anda butuhkan 1.5 lembar roti tawar (tnp kulit).
- Sediakan 40 ml susu cair.
- Anda butuhkan 4 butir telur ayam (rebus, untuk isian).
- Anda butuhkan 1 butir telur ayam (kocok lepas).
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Ambil Saus.
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay, cincang.
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang.
- Anda butuhkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt kecap inggris.
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 500 ml air.
- Anda butuhkan secukupnya garam gula pala.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Anda butuhkan 2 siung bwg putih cincang.
- Ambil Pelengkap.
- Ambil Secukupnya buncis (rebus).
- Anda butuhkan 1 batang wortel (rebus).
- Siapkan 1-2 buah kentang (rendam air garam, goreng).
- Anda butuhkan Bahan pelapis galantine.
- Ambil Secukupnya tepung panir.
- Siapkan 1 butir telur (kocok).
Di beberapa daerah, galantin juga biasa disebut sebagai rolade daging. Galantin merupakan makanan yang berasal dari Perancis. Konon makanan ini sudah ada semenjak ratusan tahun yang lalu dan disajikan Untuk membuat galantin ini pun cukup mudah, pada kesempatan kali ini akan Resep Galantin Daging Sapi untuk Anda yang. Resep galantin daging sapi ini mudah dibuat untuk sajian Natal.
Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Galantine Sapi isi telur.
Langkah-langkah membuat Galantine Sapi isi telur
- Celupkan roti tawar ke dlm susu lalu lumatkan.. campur semua bahan galantine kecuali telur rebus..aduk rata.
- Lalu bungkus telur rebus (yg sudah dikupas) dng adonan daging yg sudah dibumbui.. bungkus tipis aja asal tertutup...
- Lalu bungkus semua dng alumunium foil.. kukus 45-60mnt..tusuk dng tusuk gigi, kalau tdk ada yg menempel berarti sudah matang..
- Lapisi dng telur kocok kmdn gulung ke tepung panir.. lalu goreng ke minyak panas sbentar aja krn dlmnya uda matang.
- Untuk sausnya, panaskan margarin.. tumis bawang putih & bwg bombay.. klo sudah layu, masukkan air & bumbu lainnya.. test rasa, jika sudah pas beri maizena yg sudah diencerkan.
- Siap disajikan dng bahan pelengkap...
Diberi siraman saus gurih, galantin juga ditambahkan sayuran tumis Galantin sendiri merupakan variasi dari steak daging. Dibuat dari bahan utama daging sapi cincang, telur, roti, dan susu yang dibuat. We accept order for Galantine (Bistik Sapi). Free Delivery Order Only For SURABAYA ^^. Cara membuat Resep Galantin Solo : Campur semua bahan,kecuali telur dadar.
Saat masak Galantine Sapi isi telur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Galantine Sapi isi telur agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat Galantine Sapi isi telur untuk memperoleh hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Galantine Sapi isi telur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi giling, cuci bersih, telur rebus, bwg putih goreng (haluskan), bwg merah goreng (haluskan), roti tawar (tnp kulit), susu cair, telur ayam (rebus, untuk isian), telur ayam (kocok lepas), garam, gula pasir, merica, kaldu sapi, pala bubuk, Saus, bawang bombay, cincang, bawang putih, cincang, margarin, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tomat, merica, air, garam gula pala, maizena, bwg putih cincang, Pelengkap, buncis (rebus), wortel (rebus), kentang (rendam air garam, goreng), Bahan pelapis galantine, tepung panir, telur (kocok), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 34 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Galantine Sapi isi telur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Celupkan roti tawar ke dlm susu lalu lumatkan.. campur semua bahan galantine kecuali telur rebus..aduk rata. , Lalu bungkus telur rebus (yg sudah dikupas) dng adonan daging yg sudah dibumbui.. bungkus tipis aja asal tertutup... , Lalu bungkus semua dng alumunium foil.. kukus 45-60mnt..tusuk dng tusuk gigi, kalau tdk ada yg menempel berarti sudah matang.. , Lapisi dng telur kocok kmdn gulung ke tepung panir.. lalu goreng ke minyak panas sbentar aja krn dlmnya uda matang. , Untuk sausnya, panaskan margarin.. tumis bawang putih & bwg bombay.. klo sudah layu, masukkan air & bumbu lainnya.. test rasa, jika sudah pas beri maizena yg sudah diencerkan. , Siap disajikan dng bahan pelengkap... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Galantine Sapi isi telur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana