Resep: Sop Iga Sapi Seger sedap

Sop Iga Sapi Seger. Segarnya sop iga sapi (Foto : Instagram @aleesha_ibaddd) JAKARTA, iNews.id - Resep sop iga sapi menjadi salah satu menu paling populer disajikan untuk keluarga. Menu berkuah segar dan lezat ini memiliki isian daging sapi bagian iga, dan sayuran wortel, kentang, serta daun seledri. Hari ini dapur sihan akan masak SOP IGA SAPI - SEGER MANTEP, cara masaknya gampang dan enak sekali kalau disajikan hangat-hangat.

Sop Iga Sapi Seger Jika dibandingkan dengan sop lainnya, Sop Iga. Lihat juga resep Sup Iga Sapi Segerrr enak lainnya! Resep Sop Iga Sapi Enaaak bangeet👌👍.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Sop Iga Sapi Seger menggunakan 22 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi Seger seperti berikut:

  1. Siapkan 700 gr Iga sapi, cuci bersih lalu tiriskan.
  2. Sediakan 300 gr daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih.
  3. Ambil Secukupnya air didihkan utk rebusan awal.
  4. Anda butuhkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  5. Siapkan 2 liter air, untuk rebusan selanjutnya.
  6. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera.
  7. Anda butuhkan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar.
  8. Ambil 1 batang kayumanis kurleb 3 cm.
  9. Siapkan 4 butir cengkeh.
  10. Anda butuhkan 3 butir kapulaga jawa, ambil isinya.
  11. Anda butuhkan 2 batang bagian putihnya daun bawang, potong-potong.
  12. Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
  13. Anda butuhkan Bumbu yg dihaluskan :.
  14. Anda butuhkan Secukupnya margarine untuk menumis.
  15. Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt merica butir.
  17. Ambil 1/2 bagian biji pala uk. kecil.
  18. Ambil pelengkap :.
  19. Ambil Seledri.
  20. Ambil jeruk limau / jeruk nipis.
  21. Anda butuhkan Sambel rawit.
  22. Siapkan Bawang goreng.

Sop iga sapi andalan kedoyanan paksu dan anak-anak 😊. Dulu pertama lihat resepnya dari blog mba Endang JTT, tapi saya rubah beberapa komposisi bahannya disesuaikan selera saya dan keluarga. Tapi kalau ingin masak sop iga dengan kuah yang lebih wangi dan sedap, maka bisa tambahkan kayu manis dan cengkeh, agar mendapatkan sop iga sapi ala restoran dengan aroma wangi yang nendang. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas, panci presto ini tidak hanya cepat mengempukkan makanan tetapi.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Sop Iga Sapi Seger.

Petunjuk buat Sop Iga Sapi Seger

  1. Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi dan daging, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak. (Saya pakai panci presto sekitar 20 menit dihitung dari bunyi panci berdesis). Sisihkan..
  2. Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang..
  3. Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat..

Hidangan ini banyak digemari karena ada paduan kaldu hangat dan irisan iga sapi empuk. Resep sop buntut sapi spesial, segar dan menghangatkan badan. Sangat baik untuk kesehatan, karena mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Sementara kuahnya yang kaya rempah akan menghangatkan tubuh. Sajikan iga bakar dan kuah dengan taburan bawang goreng jangan lupa sambal dan jeruk nipis.

Saat memasak Sop Iga Sapi Seger banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Sop Iga Sapi Seger agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Cara masak Sop Iga Sapi Seger untuk mendapatkan hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi Seger yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Iga sapi, cuci bersih lalu tiriskan, daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih, air didihkan utk rebusan awal, air, untuk rebusan selanjutnya, air, untuk rebusan selanjutnya, kentang, potong sesuai selera, bawang bombay ukuran sedang, potong kotak besar, kayumanis kurleb 3 cm, cengkeh, kapulaga jawa, ambil isinya, bagian putihnya daun bawang, potong-potong, garam, gula dan kaldu bubuk, Bumbu yg dihaluskan :, margarine untuk menumis, bawang putih, merica butir, biji pala uk. kecil, pelengkap :, Seledri, jeruk limau / jeruk nipis, Sambel rawit, Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Sop Iga Sapi Seger, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan secukupnya air, lalu masukan potongan iga sapi dan daging, rebus kurleb 5 menit, angkat, tiriskan, buang airnya ya karena perebusan pertama ini utk menghilangkan darah dan sebagian lemak supaya airnya nanti tidak terlalu berlemak. Lalu rebus kembali daging iga dan daging dengan 2 liter air sampai matang dan lunak. (Saya pakai panci presto sekitar 20 menit dihitung dari bunyi panci berdesis). Sisihkan.. , Tumis potongan bawang bombay menggunakan margarine sampai harum dan sisinya berkaramel. Masukan bumbu halus, tumis lagi beberapa saat, kemudian masukan kayumanis, cengkeh dan kapulaga, tumis sampai matang.. , Masukan tumisan bumbu yg sudah matang kedalam rebusan iga sapi yg sudah lunak, aduk rata. Lalu masukan kentang dan wortel, beri garam, gula dan kaldu bubuk, masak sampai wortel dan kentang matang. Tes rasa. Matikan kompor. Terakhir masukan potongan batang daun bawang, aduk rata kembali. Angkat.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi Seger dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana