Bagaimana masak Sop Iga Sapi lezat

Sop Iga Sapi.

Sop Iga Sapi

Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat buat Sop Iga Sapi menggunakan 23 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Sop Iga Sapi adalah:

  1. Siapkan 1 kg daging iga sapi.
  2. Ambil 2 ltr air.
  3. Anda butuhkan 3 buah kentang, potong kotak (sy tdk pakai).
  4. Anda butuhkan 3 buah wortel dipotong tebal2.
  5. Sediakan 1 btg sereh.
  6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
  7. Sediakan 1 butir kapolaga.
  8. Ambil 1 buah bunga lawang/pekak.
  9. Anda butuhkan 2 cm kayumanis.
  10. Anda butuhkan Garam gula.
  11. Siapkan Kaldu jamur.
  12. Anda butuhkan Bumbu Halus.
  13. Ambil 10 siung bawang merah.
  14. Ambil 4 siung bawang putih.
  15. Anda butuhkan 1 ruas besar jahe.
  16. Siapkan 3 lbr daun jeruk, buang tulangnya.
  17. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1/2 sdt merica.
  19. Anda butuhkan 1/2 butir biji pala uk. sedang.
  20. Sediakan Bahan Pelengkap.
  21. Anda butuhkan Bawang goreng.
  22. Anda butuhkan Tomat.
  23. Siapkan iris Daun bawang.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana memasak Sop Iga Sapi.

Petunjuk memasak Sop Iga Sapi

  1. Rebus daging iga, stlh 5 menit ambil buih2 coklat dan minyak2 kuning yg mengambang, terus lakukan sampai daging direbus +/- 15 menit.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Stlh 15 menit, gunakan panci presto utk memasak lebih cepat, salin daging beserta air rebusan ke dlm panci presto, masukkan wortel, bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, kaldu jamur, gula. Tambahkan air sebanyak air yg terbuang bersama buih coklat dan lemak daging. Jika tdk ingin pakai panci presto lanjutkan memasak dg panci yg ada. Sesuaikan lama memasak dg tingkat keempukan daging yg diinginkan..
  4. Jika memasak dg panci presto, gunakan pilihan fast cooking lalu masak daging selama 10 menit stlh panci presto berbunyi. Jgn terlalu lama krn wortelny bisa hancur.
  5. Stlh panci berbunyi selama 10 menit, matikan api lalu tunggu sampai bunyi desisan habis lalu buka tutup uapny, biarkan bunyi desis hilang sama sekali baru buka tutup panciny. Sajikan sop iga dg menambahkan irisan tomat bawang goreng dan daun bawang iris..

Saat memasak Sop Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Sop Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging iga sapi, air, kentang, potong kotak (sy tdk pakai), wortel dipotong tebal2, sereh, lengkuas, kapolaga, bunga lawang/pekak, kayumanis, Garam gula, Kaldu jamur, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, jahe, daun jeruk, buang tulangnya, ketumbar bubuk, merica, biji pala uk. sedang, Bahan Pelengkap, Bawang goreng, Tomat, Daun bawang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging iga, stlh 5 menit ambil buih2 coklat dan minyak2 kuning yg mengambang, terus lakukan sampai daging direbus +/- 15 menit. , Haluskan bumbu. , Stlh 15 menit, gunakan panci presto utk memasak lebih cepat, salin daging beserta air rebusan ke dlm panci presto, masukkan wortel, bumbu halus dan bumbu cemplung, garam, kaldu jamur, gula. Tambahkan air sebanyak air yg terbuang bersama buih coklat dan lemak daging. Jika tdk ingin pakai panci presto lanjutkan memasak dg panci yg ada. Sesuaikan lama memasak dg tingkat keempukan daging yg diinginkan.. , Jika memasak dg panci presto, gunakan pilihan fast cooking lalu masak daging selama 10 menit stlh panci presto berbunyi. Jgn terlalu lama krn wortelny bisa hancur. , Stlh panci berbunyi selama 10 menit, matikan api lalu tunggu sampai bunyi desisan habis lalu buka tutup uapny, biarkan bunyi desis hilang sama sekali baru buka tutup panciny. Sajikan sop iga dg menambahkan irisan tomat bawang goreng dan daun bawang iris.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana