Bagaimana buat Soto Sapi Bening enak

Soto Sapi Bening. Mari memasak soto bandung yang bening kuah nya dan enak rasanya. tag #soto bandung #resep soto bandung #soto bandung ala chef #soto bening #soto sapi. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Resep (recipe) dan Cara Memasak Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial.

Soto Sapi Bening Baik yang mengikuti ciri khas daerah asalnya hingga dari jenis bumbu dan bahan yang digunakan. Yuk langsung kita praktekkan membuat Soto Sapi Bening (Madura-Bandung). Pernahkah anda mencicipi soto daging kuah bening ala Madura di kota asalnya?

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat membuat Soto Sapi Bening menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Soto Sapi Bening seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 500 gr daging sapi.
  2. Ambil 100 gr tetelan (opsional).
  3. Anda butuhkan 2 liter air.
  4. Siapkan Bumbu Halus.
  5. Ambil 7 butir bawang merah.
  6. Ambil 5 siung bawang putih.
  7. Ambil 3 butir kemiri.
  8. Anda butuhkan 1 sdt merica.
  9. Anda butuhkan 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan secukupnya Garam.
  11. Sediakan 1 sdm penyedap (saya pakai royco sapi).
  12. Anda butuhkan Rempah.
  13. Sediakan 4 lembar daun salam.
  14. Sediakan 2 batang serai, geprek.
  15. Ambil 1 jempol jahe, geprek.
  16. Anda butuhkan 1 jempol lengkuas, geprek.
  17. Anda butuhkan Pelengkap.
  18. Anda butuhkan Tomat.
  19. Sediakan Tauge/ kecambah.
  20. Sediakan Soun.
  21. Siapkan Bawang goreng.
  22. Ambil Sambal.
  23. Siapkan Jeruk nipis.
  24. Siapkan Daun seledri.

Jika anda pergi ke sana hanya ingin mencicipi semangkuk soto daging kuah beningnya saja, wah tentu saja akan berat di ongkos dan buang-buang waktu. Anda pastinya bisa meluangkan waktu dengan membuatnya di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Soto Sapi Bening.

Cara masak Soto Sapi Bening

  1. Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air..
  2. Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam..
  3. Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang..
  4. Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit..
  5. Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri..
  6. Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap...

Bertemankan dengan sepiring nasi hangat dan secangkir teh hangat akan menambah cita rasa yang begitu sempurna dan lengkap dari menikmati soto daging sapi Madura asli dengan kuah bening. Nah, kali ini kita akan korek lebih dalam seperti apa resep soto daging sapi Madura asli dengan kuah bening yang lezat dan nikmat. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Saat buat Soto Sapi Bening banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Soto Sapi Bening agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips membuat Soto Sapi Bening untuk memperoleh hasil yang maksimal

Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Soto Sapi Bening yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, tetelan (opsional), air, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar, Garam, penyedap (saya pakai royco sapi), Rempah, daun salam, serai, geprek, jahe, geprek, lengkuas, geprek, Pelengkap, Tomat, Tauge/ kecambah, Soun, Bawang goreng, Sambal, Jeruk nipis, Daun seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Soto Sapi Bening, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sesuai selera. Rebus daging dan tetelan dengan 300 ml air. Fungsinya untuk membuang darah, kotoran yg tersisa di dalam daging. Tunggu 5 menit. Angkat dan buang air.. , Presto daging dengan sisa air selama 20 menit. Jangan lupa masukkan 2 lembar daun salam.. , Sambil menunggu daging, tumis bumbu halus dan rempah hingga matang.. , Setelah daging matang. Masukkan bumbu yang telah ditumis. Masak dengan api kecil agar kaldu lebih keluar selama 15 menit.. , Panasi tauge, soun dan potong-potong tomat, seledri.. , Soto siap disajikan bersama tauge, soun, tomat, seledri. Taburi dengan bawang goreng. Lebih manteb lagi pakai jeruk nipis, sambal, kecaaaap... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Soto Sapi Bening dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana