Bagaimana bikin Rendang Daging Sapi lezat
Rendang Daging Sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:
- Siapkan 1 kg daging sapi,potong² sesuai selera.
- Sediakan Secukupnya kelapa parut dari 1/2 butir kelapa setengah tua.
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir.
- Siapkan Secukupnya air.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 15 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Ambil 1 ons cabe merah.
- Siapkan 7 buah cabe merah rawit.
- Sediakan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar sangrai.
- Siapkan 1 sdt merica sangrai.
- Ambil 3 butir kemiri sangrai.
- Ambil 1 batang kecil kayu manis.
- Anda butuhkan 3 butir cengkeh.
- Ambil 1/2 buah pala.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Anda butuhkan Bumbu Pelengkap :.
- Anda butuhkan 2 batang sereh,geprek.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 12 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang Daging Sapi.
Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi
- Siapkan semua bahan²nya.
- Sangrai kelapa parut sampai wangi dan berubah warna.
- Haluskan kelapa sangrai sampai keluar minyaknya yaa,sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.
- Masukkan daging sapi,beri air secukupnya, aduk rata, masak sekitar 1 jam an yaa sampai dagingnya empuk,jika belum empuk tambahkan airnya terus menerus sampai dagingnya benar² empuk.
- Setelah 1 jam dan daging empuk, masukkan kelapa sangrai yg sudah di haluskan tadi,beri garam dan gula secukupnya,koreksi rasa.
- Masak sebentar sampai bumbu dan daging benar² menyatu, angkat dan sajikan 😊.
- Selamat mencoba 👌😊.
- 🤤🤤.
- 😋😋.
- 😍😍.
- 👌👌.
Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di Indonesia, tapi populer di mancanegara.
Saat memasak Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi,potong² sesuai selera, kelapa parut dari 1/2 butir kelapa setengah tua, garam dan gula pasir, air, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe merah rawit, lengkuas, jahe, kunyit, ketumbar sangrai, merica sangrai, kemiri sangrai, kecil kayu manis, cengkeh, pala, jintan, Bumbu Pelengkap :, sereh,geprek, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan²nya. , Sangrai kelapa parut sampai wangi dan berubah warna. , Haluskan kelapa sangrai sampai keluar minyaknya yaa,sisihkan. , Tumis bumbu halus bersama sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang. , Masukkan daging sapi,beri air secukupnya, aduk rata, masak sekitar 1 jam an yaa sampai dagingnya empuk,jika belum empuk tambahkan airnya terus menerus sampai dagingnya benar² empuk. , Setelah 1 jam dan daging empuk, masukkan kelapa sangrai yg sudah di haluskan tadi,beri garam dan gula secukupnya,koreksi rasa. , Masak sebentar sampai bumbu dan daging benar² menyatu, angkat dan sajikan 😊. , Selamat mencoba 👌😊. , 🤤🤤. , 😋😋. , 😍😍. , 👌👌. , yang terdiri dari 12 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana