Cara memasak Rendang Daging Sapi + Hati gurih
Rendang Daging Sapi + Hati. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang daging dan hati sapi Hi teman ain bintang.
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak.
Rendang daging dan hati sapi plus jengkol SEDERHANA ala saya !!!
Menu mpasi: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Kamu dapat buat Rendang Daging Sapi + Hati menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Rendang Daging Sapi + Hati adalah:
- Sediakan 1 kg Daging sapi, potong kotak2.
- Siapkan 500 gr Hati Sapi, potong kotak2.
- Anda butuhkan 3 L santan dari 3 buah kelapa diparut beserta kulitnya.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 100 gr bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gr cabe keriting.
- Siapkan 250 gr Cabe Merah besar.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 300 gr lengkuas.
- Siapkan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 3 batang serai.
- Sediakan 7 daun jeruk.
- Ambil 2 lbr daun kunyit.
- Siapkan 2 buah Asam kandis.
Bicara mengenai masakan daging sapi ini memang tidak lepas dari Minang atau rumah makan Padang. Hati sapi yang sudah direbus dan dihaluskan kalau ada. Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi + Hati.
Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi + Hati
- Campur potongan daging dan hati dengan sebagian bumbu halus dalam panci 1. Lalu jerang di api kecil hingga berubah warna. Matikan apinya dan tunggu santan mendidih..
- Masak santan di panci ke 2 hingga mendidih. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan daging dan hati dari panci 1. Masukkan sisa bumbu halus dan masukkan juga bumbu cemplung. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut. Setelah kuah menjadi berat seringlah diduk pelan2 sampai mengeluarkan minyak..
- Sebagian amankan dulu ke panci kecil untuk buka puasa seblm yang lainnya di packing untuk di freezer. Ga tahan aroma gurihnya🤭😅.. oke teman2 pecinta masak.. Selamat mencoba👌.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama Produk Terbaru RendangPadangOnline.com.
Saat masak Rendang Daging Sapi + Hati banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi + Hati agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Rendang Daging Sapi + Hati untuk memperoleh hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi + Hati yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Daging sapi, potong kotak2, Hati Sapi, potong kotak2, santan dari 3 buah kelapa diparut beserta kulitnya, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe keriting, Cabe Merah besar, jahe, lengkuas, Bumbu cemplung:, serai, daun jeruk, daun kunyit, Asam kandis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang Daging Sapi + Hati, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Campur potongan daging dan hati dengan sebagian bumbu halus dalam panci 1. Lalu jerang di api kecil hingga berubah warna. Matikan apinya dan tunggu santan mendidih.. , Masak santan di panci ke 2 hingga mendidih. Aduk supaya santan tidak pecah. Masukkan daging dan hati dari panci 1. Masukkan sisa bumbu halus dan masukkan juga bumbu cemplung. Aduk rata dan masak hingga bumbu menyusut. Setelah kuah menjadi berat seringlah diduk pelan2 sampai mengeluarkan minyak.. , Sebagian amankan dulu ke panci kecil untuk buka puasa seblm yang lainnya di packing untuk di freezer. Ga tahan aroma gurihnya🤭😅.. oke teman2 pecinta masak.. Selamat mencoba👌. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi + Hati dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana