Bagaimana bikin Sop Iga Sapi lezat
Sop Iga Sapi.
Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Sop Iga Sapi adalah:
- Anda butuhkan 150 gr Iga Sapi.
- Ambil 100 gr Daging Sapi potong sesuai selera.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Ambil Bahan tambahan :.
- Anda butuhkan 2 buah serai ambil putihnya saja, belah 2.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuhkan secukupnya Kayu manis (optional).
- Ambil Air asam jawa.
- Ambil secukupnya Gula garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Anda butuhkan secukupnya Daun bawang.
- Sediakan Bawang goreng untuk tabur.
Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Sop Iga Sapi.
Cara masak Sop Iga Sapi
- Cuci bersih bahan. Lalu Rebus Iga dan Daging sapi potong selama 5 menit. Buang airnya, ganti yang baru lalu rebus kembali. Rebus 1 jam..
- Sambil menunggu, ulek bumbu halus. Dan siapkan semua bahan2 lainnya.
- Tumis bumbu halus, setelah harum lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Lalu masukkan juga air asam jawa..
- Setelah bumbu tercampur semua, masukkan ke rebusan daging. Masukkan garam gula dan kaldu jamur..
- Setelah matang dan empuk, cicipi, jika pas, masukkan daun bawang dan taburan bawang goreng..
Saat buat Sop Iga Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Sop Iga Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara membuat Sop Iga Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Iga Sapi, Daging Sapi potong sesuai selera, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri sangrai, Kunyit bubuk, Lada, Bahan tambahan :, serai ambil putihnya saja, belah 2, lengkuas digeprek, daun salam, Kayu manis (optional), Air asam jawa, Gula garam, Kaldu jamur, Daun bawang, Bawang goreng untuk tabur, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih bahan. Lalu Rebus Iga dan Daging sapi potong selama 5 menit. Buang airnya, ganti yang baru lalu rebus kembali. Rebus 1 jam.. , Sambil menunggu, ulek bumbu halus. Dan siapkan semua bahan2 lainnya. , Tumis bumbu halus, setelah harum lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis dan lengkuas. Lalu masukkan juga air asam jawa.. , Setelah bumbu tercampur semua, masukkan ke rebusan daging. Masukkan garam gula dan kaldu jamur.. , Setelah matang dan empuk, cicipi, jika pas, masukkan daun bawang dan taburan bawang goreng.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana