Bagaimana masak Rendang Sapi sederhana

Rendang Sapi. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi - Rendang Minyak Daging. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak.

Rendang Sapi Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat buat Rendang Sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Sapi yaitu:

  1. Sediakan 1 1/2 kg Daging Sapi.
  2. Siapkan 2 1/2 sdt Garam Halus.
  3. Anda butuhkan Secukupnya Gula Pasir.
  4. Anda butuhkan 1 sachet Penyedap Rasa Sapi.
  5. Sediakan 2 1/2 Butir Kelapa (Parut).
  6. Anda butuhkan 100 gr Kelapa Parut (sangrai).
  7. Sediakan Daun Jeruk.
  8. Anda butuhkan Salam.
  9. Siapkan Serai.
  10. Sediakan Lengkuas.
  11. Ambil Bumbu Halus.
  12. Siapkan 250 gr Cabe Merah Besar.
  13. Ambil 250 gr Cabe Keriting.
  14. Anda butuhkan 15 siung Bawang Merah.
  15. Siapkan 8 siung Bawang Putih.
  16. Ambil 1 ruas jari Kunyit.
  17. Anda butuhkan 5 biji Kemiri.

Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olah Rendang Sapi.

Langkah-langkah membuat Rendang Sapi

  1. Bismillah....Haluskan Bumbu Halus (me : menggunakan blender), lalu tumis dan Masukkan Daun salam, daun jeruk, salam, serai, lengkuas, tumis lagi bumbu halus sampai harum dan agak kental..
  2. Masukkan daging sapi dan santan, aduk sesekali biar santan tidak pecah..
  3. Setelah kurang lebih 2 jam atau pada saat masakan hampir surut, masukkan kelapa parut, gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk lagi sesekali sampai rendang empuk. Angkat dan Sajikan..
  4. Alhamdulillah rendangnya enak, empuk tapi tidak hancur. Selamat mencoba.

Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Rendang atau randang (Jawi: ????????) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar.

Saat masak Rendang Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging Sapi, Garam Halus, Gula Pasir, Penyedap Rasa Sapi, Kelapa (Parut), Kelapa Parut (sangrai), Daun Jeruk, Salam, Serai, Lengkuas, Bumbu Halus, Cabe Merah Besar, Cabe Keriting, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bismillah....Haluskan Bumbu Halus (me : menggunakan blender), lalu tumis dan Masukkan Daun salam, daun jeruk, salam, serai, lengkuas, tumis lagi bumbu halus sampai harum dan agak kental.. , Masukkan daging sapi dan santan, aduk sesekali biar santan tidak pecah.. , Setelah kurang lebih 2 jam atau pada saat masakan hampir surut, masukkan kelapa parut, gula pasir, garam, penyedap rasa, aduk lagi sesekali sampai rendang empuk. Angkat dan Sajikan.. , Alhamdulillah rendangnya enak, empuk tapi tidak hancur. Selamat mencoba. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana