Bagaimana membuat Rendang daging sapi sederhana
Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang daging sapi yaitu:
- Siapkan 1 kilo daging sapi.
- Sediakan 2 butir kelapa tua (ambil santan kentalnya).
- Siapkan Bumbu:.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 20 cabe merah.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Garam.
- Ambil Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 tangkai sereh (geprek).
- Anda butuhkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya Bunga lawang.
- Ambil Secukupnya kayu manis.
- Siapkan Penyedap rasa (me royko sapi).
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.
Cara membuat Rendang daging sapi
- Daging sapi dipotong2 sesuai selera, kemudian cuci bersih..
- Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan santan kentalnya..
- Didihkan santan kira2 satu gelas belimbing untuk merebus bumbunya sebentar jangan lupa masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk, jika sudah mendidih segera rebus bumbu bersama santan aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Lalu tambahkan lagi santan nya, masukkan daging yang sudah dipotong2 tadi sambil diaduk terus agar tidak pecah santannya tambahkan penyedap rasa dan gula. Apabila santan sudah agak menyusut segera masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tes rasa..
- Aduk2 terus hingga keluar minyak2 nya. Selamat mencoba..
Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking.
Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, kelapa tua (ambil santan kentalnya), Bumbu:, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, jahe, Garam, Bahan pelengkap:, sereh (geprek), lengkuas (geprek), daun jeruk, Bunga lawang, kayu manis, Penyedap rasa (me royko sapi), gula pasir, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging sapi dipotong2 sesuai selera, kemudian cuci bersih.. , Siapkan bumbu halusnya, lalu siapkan santan kentalnya.. , Didihkan santan kira2 satu gelas belimbing untuk merebus bumbunya sebentar jangan lupa masukkan sereh lengkuas dan daun jeruk, jika sudah mendidih segera rebus bumbu bersama santan aduk2 terus agar santan tidak pecah.. , Lalu tambahkan lagi santan nya, masukkan daging yang sudah dipotong2 tadi sambil diaduk terus agar tidak pecah santannya tambahkan penyedap rasa dan gula. Apabila santan sudah agak menyusut segera masukkan kayu manis dan bunga lawang. Tes rasa.. , Aduk2 terus hingga keluar minyak2 nya. Selamat mencoba.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana