Bagaimana masak Rendang Sapi kelapa sangrai enak

Rendang Sapi kelapa sangrai. Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga bikin rendang yang pakai kelapa sangrai, me. Note: Kelapa sangrai ini saya gunakan untuk membuat resep rendang daging sapi, kamu juga bisa lihat resep rendang daging sapi tersebut disini 😉. Agar tahan lama, simpan kelapa sangrai yang sudah menjadi minyak ini di dalam wadah kedap udara.

Rendang Sapi kelapa sangrai Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga. Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rendang Sapi kelapa sangrai menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Sapi kelapa sangrai yaitu:

  1. Sediakan 1 kl daging Sapi tampa lemak.
  2. Ambil 5 lembar daun salam.
  3. Anda butuhkan 5 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 sdm jinten bubuk.
  5. Siapkan 3 sdm ketumbar halus.
  6. Sediakan 1 buah kelapa tua (ambil santannya).
  7. Anda butuhkan 1/2 buah kelapa tua (di sangrai & haluskan).
  8. Anda butuhkan 2 sdm garam (secukupnya).
  9. Ambil 1 sdm royco rasa sapi.
  10. Siapkan Bumbu halus :.
  11. Anda butuhkan 1 1/2 ons bawang merah.
  12. Siapkan 1/2 ons bawang putih.
  13. Ambil 1/2 ons cabe merah tua kecil.
  14. Siapkan 4 cm jahe.
  15. Anda butuhkan 5 batang sereh.
  16. Sediakan 1 1/2 ons lengkuas.
  17. Sediakan 3 cm kunyit.
  18. Siapkan 50 cc minyak goreng.

Lihat juga resep Rendang daging sapi (pakai kelapa parut yang di sangrai) enak lainnya! Nggak rugi mencoba masak saksang ayam, dan saksang ayam ini merupakan menu sehat karena banyak memakai bahan rempah rempah yang dapat membuat tubuh sehat dan tidak pakai santan sama sekali hanya kelapa sangrai untuk menambah cita rasa. Catatan: sebenarnya pakai ayam boiler, sapi juga bisa. Lihat juga resep Rendang sapi ala padang enak lainnya!

Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Sapi kelapa sangrai.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi kelapa sangrai

  1. Sapi di potong2 kurang lebih 3x4 cm tebalnya menurut selera masing2 saja /1/2 cm, sisihkan. Dan kelapa yg 1/2 di sangrai dulu dan dihaluskan dan sisihkan juga.dan kelapa parut yg 1 buah juga di ambil santannta menjadi 1 1/2 ltr. Sisihkan..
  2. Masak, panaskan minyak lalu tumis bumbu dan masukkan santan nya biarkan sampai mendidih2 lalu masukkan ketumbar,jinten halusnya dan sekalian masukkan daun jeruk & daun salam juga. Di tutup agar cepat matang (api sedang saja), Setelah daging sudah setengah matang/ empuk masukkan royco, garam dan kelapa sangrainya. Api bisa di kecilkan sedikit agar tdk hangus dan merata rasanya. Setelah sdh matang pas rasanya. Matikan api. Dan siap dihidangkan 😋😋👌.

Tambahkan kelapa parut sangrai dan aduk kembali daging sapi hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata serta kuah rendang padang mengering dengan sempurna. Anda dapat menambah atau mengurangi bahan bumbu diatas sesuai porsi yang ingin disajikan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar minyaknya. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.

Saat buat Rendang Sapi kelapa sangrai banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi kelapa sangrai agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara masak Rendang Sapi kelapa sangrai agar memperoleh hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang Sapi kelapa sangrai yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan kl daging Sapi tampa lemak, daun salam, daun jeruk, jinten bubuk, ketumbar halus, kelapa tua (ambil santannya), kelapa tua (di sangrai & haluskan), garam (secukupnya), royco rasa sapi, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah tua kecil, jahe, sereh, lengkuas, kunyit, minyak goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi kelapa sangrai, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Sapi di potong2 kurang lebih 3x4 cm tebalnya menurut selera masing2 saja /1/2 cm, sisihkan. Dan kelapa yg 1/2 di sangrai dulu dan dihaluskan dan sisihkan juga.dan kelapa parut yg 1 buah juga di ambil santannta menjadi 1 1/2 ltr. Sisihkan.. , Masak, panaskan minyak lalu tumis bumbu dan masukkan santan nya biarkan sampai mendidih2 lalu masukkan ketumbar,jinten halusnya dan sekalian masukkan daun jeruk & daun salam juga. Di tutup agar cepat matang (api sedang saja), Setelah daging sudah setengah matang/ empuk masukkan royco, garam dan kelapa sangrainya. Api bisa di kecilkan sedikit agar tdk hangus dan merata rasanya. Setelah sdh matang pas rasanya. Matikan api. Dan siap dihidangkan 😋😋👌. , yang terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi kelapa sangrai dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana