Resep: Rendang daging sapi sedap
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu masakan rumahan: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat masak Rendang daging sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi adalah:
- Anda butuhkan 500 gr daging sapi ak beli khas dalam.
- Sediakan 500 gr santan kental, atau santan murni.
- Anda butuhkan 400 gr kentang bulat uk kcl.
- Sediakan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bwg merh.
- Anda butuhkan 3 siung bwg pth.
- Ambil 1 ruas jahe, 2 serai ambil puthny.
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda.
- Anda butuhkan 30 gr cabe giling merah,+ cabe rawit dikit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil Kapulaga, bunga lawang,cengkeh, kayu mns, pala, pekak.
- Sediakan Kelapa goreng gongseng lalu tumbuk hls.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang daging sapi.
Petunjuk masak Rendang daging sapi
- Daging sapi cuci bersih, pot sesuai selera, kentang cuci bersih. Masak santan dan bumbu hls, stlh mendidih masukan daging yg sdh di pot td, masukan daun slm dan daun jeruk.
- Biarkan dan sekali2 di aduk, stlh mendidih agk lama baru masukan kentang, grm, dan kaldu jamur, masukan kelapa gonseng, aduk dan biarkan hingga masak atau sdh agak mengering, koreksi rasa.di msk hingga mengeluarkan minyak. Stlh msk angkt.
- Sajikan bersama nasi hangat, rasanya enak dan lembut,biarpun msk agk lm, tpi rasanya enak dan puas mknnya.. Slmt mencoba.
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips masak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi ak beli khas dalam, santan kental, atau santan murni, kentang bulat uk kcl, daun salam, daun jeruk, Bumbu halus, bwg merh, bwg pth, jahe, 2 serai ambil puthny, lengkuas muda, cabe giling merah,+ cabe rawit dikit, Garam, Kaldu jamur, Kapulaga, bunga lawang,cengkeh, kayu mns, pala, pekak, Kelapa goreng gongseng lalu tumbuk hls, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Daging sapi cuci bersih, pot sesuai selera, kentang cuci bersih. Masak santan dan bumbu hls, stlh mendidih masukan daging yg sdh di pot td, masukan daun slm dan daun jeruk. , Biarkan dan sekali2 di aduk, stlh mendidih agk lama baru masukan kentang, grm, dan kaldu jamur, masukan kelapa gonseng, aduk dan biarkan hingga masak atau sdh agak mengering, koreksi rasa.di msk hingga mengeluarkan minyak. Stlh msk angkt. , Sajikan bersama nasi hangat, rasanya enak dan lembut,biarpun msk agk lm, tpi rasanya enak dan puas mknnya.. Slmt mencoba. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana