Cara bikin Rendang Daging Sapi lezat

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Rendang Daging Sapi menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1 kg daging sapi.
  2. Ambil Santan.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Sediakan Garam.
  5. Siapkan Merica.
  6. Ambil Pala.
  7. Anda butuhkan Kemiri.
  8. Siapkan Bawang putih.
  9. Siapkan Cabe merah keriting.
  10. Anda butuhkan Jahe.
  11. Sediakan Lengkuas.
  12. Ambil Sereh.
  13. Sediakan Daun Salam.
  14. Ambil Daun Jeruk.
  15. Anda butuhkan Kunyit.
  16. Sediakan Kencur.
  17. Sediakan Gula merah.
  18. Ambil Penyedap rasa (optional).
  19. Sediakan Bawang merah (goreng).

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi.

Cara buat Rendang Daging Sapi

  1. Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan..
  2. Iris tipis daging sapi sesuai selera kemudian geprek, agar lebih empuk dan bumbu lebih meresap..
  3. Haluskan bumbu : Garam, merica, pala, kemiri, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, dan cabe merah keriting..
  4. Geprek lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam..
  5. Goreng bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek dan tumis hingga kecoklatan.
  6. Masukkan santan dan daging sapi.
  7. Tunggu beberapa menit sampai santan meresap..
  8. Setelah itu masukkan bawang goreng dan rendang siap disajikan..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang Daging Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Petunjuk masak Rendang Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, Santan, Bumbu halus, Garam, Merica, Pala, Kemiri, Bawang putih, Cabe merah keriting, Jahe, Lengkuas, Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Kunyit, Kencur, Gula merah, Penyedap rasa (optional), Bawang merah (goreng), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi sampai empuk, kemudian angkat dan tiriskan.. , Iris tipis daging sapi sesuai selera kemudian geprek, agar lebih empuk dan bumbu lebih meresap.. , Haluskan bumbu : Garam, merica, pala, kemiri, bawang putih, jahe, kencur, kunyit, dan cabe merah keriting.. , Geprek lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.. , Goreng bumbu halus sampai matang, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh yang sudah digeprek dan tumis hingga kecoklatan. , Masukkan santan dan daging sapi. , Tunggu beberapa menit sampai santan meresap.. , Setelah itu masukkan bawang goreng dan rendang siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana