Bagaimana membuat Rendang daging sapi sempurna
Rendang daging sapi. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?
Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya.
Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang.
Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.
Menu sarapan sehat: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi seperti berikut:
- Ambil 1 kg daging sapi.
- Ambil Bahan yang dihaluskan :.
- Sediakan 1 ons cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ons cabe besar.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Ambil 1/2 butir biji pala.
- Anda butuhkan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Anda butuhkan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Kemiri secukupnya (skip).
- Siapkan Bumbu Tambahan :.
- Siapkan Lengkuas.
- Ambil Sereh.
- Anda butuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Daun kunyit.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil secukupnya Gula Jawa.
- Sediakan Santan 2 butir (satu dibuat cair dan satu nya kental).
- Anda butuhkan 1 buah Bumbu Indofood instan tendang.
Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang daging ketiga yaitu rendang daging sapi. Meski resep lain juga menggunakan bahan utama sama, yaitu daging sapi, kali ini lebih istimewa karena kita akan membuat dagingnya lebih empuk. Cara terefektif adalah dengan merebusnya lebih lama.
Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang daging sapi.
Langkah-langkah buat Rendang daging sapi
- Pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan didiamkan kurang lebih 15 menit.
- Bumbu yang dihaluskan masukkan semua.
- Masak bumbu yang dihaluskan tadi tanpa minyak goreng ya, kemudian dengan api kecil supaya tidak gosong. Aduk2 terus. Masukkan daging nya lalu diaduk aduk juga. Kemudian masukkan santan yg cair / encer terbih dahulu dan masukkan bumbu tambahan tadi. Aduk aduk terus ya..
- Tunggu sampai mendidih, cek rasa kemudian tambahkan bumbu instan Indofood aduk aduk lagi sampai rata. Lalu masukkan santan kentalnya. Aduk aduk lagi..
- Sampai kurang lebih 3-4 jam ya. Santan terlihat berminyak baru angkat dan sajikan..
Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang. Rendang Daging ala Dara Home Cooking. Biasalah lagi tidak ada aktivitas dapat tugas masak dari mamah yang hari ini banyak orderan pekerjaannya. Saya bikin rendang daging yang gurih sedap dengan bahan-bahan yang ada di dapur saja. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.
Saat memasak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara buat Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, Bahan yang dihaluskan :, cabe merah keriting, cabe besar, bawang merah, bawang putih, biji pala, jahe, kunyit, Ketumbar, Kemiri secukupnya (skip), Bumbu Tambahan :, Lengkuas, Sereh, Daun jeruk, Daun kunyit, Daun salam, Gula Jawa, Santan 2 butir (satu dibuat cair dan satu nya kental), Bumbu Indofood instan tendang, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama bersihkan daging sapi terlebih dahulu, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis dan didiamkan kurang lebih 15 menit. , Bumbu yang dihaluskan masukkan semua. , Masak bumbu yang dihaluskan tadi tanpa minyak goreng ya, kemudian dengan api kecil supaya tidak gosong. Aduk2 terus. Masukkan daging nya lalu diaduk aduk juga. Kemudian masukkan santan yg cair / encer terbih dahulu dan masukkan bumbu tambahan tadi. Aduk aduk terus ya.. , Tunggu sampai mendidih, cek rasa kemudian tambahkan bumbu instan Indofood aduk aduk lagi sampai rata. Lalu masukkan santan kentalnya. Aduk aduk lagi.. , Sampai kurang lebih 3-4 jam ya. Santan terlihat berminyak baru angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana