Resep: Rendang daging sapi lezat

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi yaitu:

  1. Siapkan 1 kg daging Sapi.
  2. Sediakan 3 Batang sereh, geprek.
  3. Ambil 8 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuhkan 1 sachet santan instan 65ml.
  5. Anda butuhkan Bumbu halus.
  6. Ambil 10 siung bawang merah.
  7. Siapkan 8 siung bawang putih.
  8. Siapkan 8 biji cabe rawit merah.
  9. Siapkan 5 biji cabe merah.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  13. Siapkan 1 sdm garam.
  14. Anda butuhkan secukupnya Gula.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

Langkah-langkah masak Rendang daging sapi

  1. Potong & cuci bersih daging sapi.
  2. Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk, sampai matang.
  3. Masukan potongan daging, aduk hingga rata.
  4. Beri air, bumbui sesuai selera, masak dengan api kecil hingga setengah asat.
  5. Masukan santan, diaduk sampai rata & mengental agar tidak pecah. Kalau daging kurang empuk, bisa ditambah air sambil diaduk sampai bumbu meresap. Rendang siap disantap..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang daging sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk masak Rendang daging sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging Sapi, sereh, geprek, daun jeruk, santan instan 65ml, Bumbu halus, 10 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 8 biji cabe rawit merah, 5 biji cabe merah, 1 sdm ketumbar, jahe, lengkuas, garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong & cuci bersih daging sapi. , Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk, sampai matang. , Masukan potongan daging, aduk hingga rata. , Beri air, bumbui sesuai selera, masak dengan api kecil hingga setengah asat. , Masukan santan, diaduk sampai rata & mengental agar tidak pecah. Kalau daging kurang empuk, bisa ditambah air sambil diaduk sampai bumbu meresap. Rendang siap disantap.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana