Resep: Rendang iga daging sapi lengkap

Rendang iga daging sapi. Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya. Tidak hanya sup konro, daging sapi juga diolah menjadi bermacam-macam jenis masakan nusantara, seperti rendang, dendeng, semur, tongseng, dan masih banyak lagi. Mengolah daging sapi bisa dibilang gampang-gampang susah apalagi jika menginginkan tekstur yang lembut dan mudah dikunyah.

Rendang iga daging sapi The herbs and spices you need to prepare for a rendang dish. After so many years of tweaking and tinkering my beef rendang recipe, for the moment, I am highly satisfied with this version to recreate my beloved beef rendang, Padang style. Kalau punya stok daging sapi di kulkas, banyak orang sering bingung akan mengolahnya menjadi masakan apa.

Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Anda dapat membuat Rendang iga daging sapi menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang iga daging sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 kg daging sapi mix tulang iga.
  2. Siapkan 600 Ml Santan kental.
  3. Ambil Bumbu halus :.
  4. Siapkan 1 ons cabe merah + rawit.
  5. Ambil 8 siung bawang merah.
  6. Anda butuhkan 6 siung bawang putih.
  7. Sediakan 1 Sdm ketumbar.
  8. Ambil 3 Cm jahe.
  9. Anda butuhkan Ujung jempol lengkuas (geprek).
  10. Ambil 2 lembar Daun salam.
  11. Anda butuhkan 1 Batang seray (geprek).
  12. Siapkan 3 Sdm garam halus.
  13. Anda butuhkan 2 Sdm gula pasir.
  14. Ambil 1 bungkus masako.
  15. Anda butuhkan Minyak untuk menumis.

Selain rendang, banyak resep daging sapi kekinian lain yang bisa dimasak. Beberapa di antaranya bahkan mungkin lebih praktis dan nggak makan waktu lama di proses pembuatannya. Segala macam bumbu dan bahan bisa dengan mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket dengan harga yang terjangkau. Berikut ini bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan rendang daging sapi khas Minang.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Rendang iga daging sapi.

Cara membuat Rendang iga daging sapi

  1. Cuci daging dan potong sesuai selera.
  2. Panas kan minyak,lalu tumis semua bumbu halus hingga harum.
  3. Setelah harum, campurkan daging dan iga agar bumbu meresap ke daging.
  4. Tambahkan santan kental, tunggu hingga mendidih dan kering.
  5. Jika semua sdh trcampur, lalu masukan bumbu pelengkap (gula, garam, masako).
  6. Tunggu dan aduk sampai semua meresap dan daging matang, klw saya masak nya -+1 jam sesuai dgn dagingnya ya, makin bnyak daging mkin lama untuk dimasak.

Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Lihat juga resep Asem - Asem Tulang Iga sapi enak lainnya!

Saat buat Rendang iga daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang iga daging sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang iga daging sapi agar memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang iga daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi mix tulang iga, Santan kental, Bumbu halus :, cabe merah + rawit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, Ujung jempol lengkuas (geprek), Daun salam, seray (geprek), garam halus, gula pasir, masako, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang iga daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging dan potong sesuai selera. , Panas kan minyak,lalu tumis semua bumbu halus hingga harum. , Setelah harum, campurkan daging dan iga agar bumbu meresap ke daging. , Tambahkan santan kental, tunggu hingga mendidih dan kering. , Jika semua sdh trcampur, lalu masukan bumbu pelengkap (gula, garam, masako). , Tunggu dan aduk sampai semua meresap dan daging matang, klw saya masak nya -+1 jam sesuai dgn dagingnya ya, makin bnyak daging mkin lama untuk dimasak. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang iga daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana