Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai lengkap

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai. Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Niatnya mau ke pasar, begitu ngecek kulkas, ternyata ada stok daging sapi dan kelapa parut di freezer, langsung aja semuanya di keluarin biar suhu ruang, kayaknya enak nih kalau di masak rendang pakai sangrai kelapa, kebetulan memang udah lama bingit ga bikin rendang yang pakai kelapa sangrai, me. Note: Kelapa sangrai ini saya gunakan untuk membuat resep rendang daging sapi, kamu juga bisa lihat resep rendang daging sapi tersebut disini 😉. Agar tahan lama, simpan kelapa sangrai yang sudah menjadi minyak ini di dalam wadah kedap udara.

Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai Lihat juga resep Rendang daging sapi (pakai kelapa parut yang di sangrai) enak lainnya! Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil. Saran Mamikos, sebaiknya kamu pilih kelapa yang sudah tua (dagingnya tebal dan agak keras) untuk membuat santan kental.

Menu masakan harian: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai seperti berikut:

  1. Ambil 500 g daging sapi.
  2. Ambil 1/2 butir kelapa yang sudah diparut kasar, sangrai, tumbuk halus.
  3. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  4. Sediakan 1 lembar daun kunyit (bisa diskip).
  5. Siapkan 2 lembar daun salam.
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  7. Sediakan 2-3 sachet santan 65 ml.
  8. Siapkan 800 ml air.
  9. Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir.
  10. Anda butuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
  11. Siapkan 10 siung bawang merah.
  12. Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
  13. Siapkan 20 buah cabe merah.
  14. Anda butuhkan Seruas lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek.
  15. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  16. Ambil 2 ruas jari kunyit.
  17. Anda butuhkan Secukupnya lada bubuk.
  18. Anda butuhkan Secukupnya ketumbar bubuk.
  19. Anda butuhkan 6 butir kemiri.

Lihat juga resep Rendang sapi ala padang enak lainnya! Rendang adalah olahan masakan yang mempunyai ciri khas dari rasanya yang pedas dengan memakai rempah-rempah asli nusantara sebagi bumbunya. Ada hal yang sangat istimewa dalam Cara membuat rendang daging sapi yaitu. Tambahkan kelapa parut sangrai dan aduk kembali daging sapi hingga semua bahan dan bumbu tercampur merata serta kuah rendang padang mengering dengan sempurna.

Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai.

Cara membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai

  1. Iris-iris daging sapi melawan serat.
  2. Ulek bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga halus.
  3. Nyalakan kompor, dalam wajan masukkan daging sapi bersama bumbu halus, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, air santan, garam dan gula pasir, aduk-aduk, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk.
  4. Setelah air santan agak menyusut dan mengeluarkan minyaknya, masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😊.

Anda dapat menambah atau mengurangi bahan bumbu diatas sesuai porsi yang ingin disajikan. Langkah selanjutnya mempraktikkan resep rendang daging yaitu memasukkan daging, lalu aduk sampai warnanya berubah kecoklatan. Tuang santan dan masukkan kelapa parut sangrai. Kecilkan api, aduk perlahan sampai mendidih. Langkah ini merupakan salah satu kunci membuat rendang daging sapi empuk yang bumbunya meresap dengan baik dan empuk.

Saat buat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai untuk memperoleh hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan daging sapi, kelapa yang sudah diparut kasar, sangrai, tumbuk halus, sereh, daun kunyit (bisa diskip), daun salam, daun jeruk, santan 65 ml, air, garam dan gula pasir, Bumbu yang dihaluskan :, bawang merah, bawang putih, cabe merah, lengkuas yang muda, kalau ga ada di geprek, jahe, kunyit, lada bubuk, ketumbar bubuk, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Iris-iris daging sapi melawan serat. , Ulek bumbu-bumbu yang dihaluskan hingga halus. , Nyalakan kompor, dalam wajan masukkan daging sapi bersama bumbu halus, sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, air santan, garam dan gula pasir, aduk-aduk, masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. , Setelah air santan agak menyusut dan mengeluarkan minyaknya, masukkan kelapa sangrainya, aduk rata, koreksi rasa, masak sambil sesekali di aduk hingga kering kecoklatan, matikan kompor, angkat dan siap untuk disajikan 😊. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi Kelapa Sangrai dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana