Cara memasak Sop iga sapi lezat
Sop iga sapi. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Apalagi kalau resep sop iga sapi ini disantap bersama selurung anggota keluarga saat cuaca lagi dingin. Ini video keenam yang Oma upload.
Biasanya iga sapi banyak diolah menjadi sop yang lezat. Cara membuat sop iga sapi bening ini tidak jauh berbeda dengan membuat sop ayam sehingga banyak ibu rumah tangga yang membuatnya. Bagi penggemar makanan berkuah, sop iga menjadi salah satu rekomendasi menu yang cocok untuk lauk makan siang anda.
Menu sarapan pagi simple: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat membuat Sop iga sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan utama Sop iga sapi yaitu:
- Sediakan 1/2 kg iga sapi.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Ambil 2 buah wortel.
- Anda butuhkan Bahan yg dialuskan.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Siapkan Sedikit pala.
- Ambil 1/2 sdt merica bulat.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai.
- Anda butuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan Daun bawang.
- Anda butuhkan Daun sledri.
Resep Sop Iga Sapi - Jika ingin menikmati sop iga sapi secara puas memang harus masak sendiri ya bun. Kalau beli diluar iganya suka sedikit, jadi tidak puas 'nggrogotin' tulang iganya. Resep Sop Iga Sederhana Rasa Tak Kalah dengan Restoran. Pada kesempatan ini kita akan Kuliner Indonesia mengenal banyak olahan resep sop iga.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana olah Sop iga sapi.
Petunjuk masak Sop iga sapi
- Cuci iga hingga bersih lalu rebus ± 15 menit hingga daging empuk. (ambil ½ air bekas rubusannya).
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serainya. Stelah matang dan harum tambahkan air seckupnya, masukkan iga, kentang dan wortel. Biarkan hingga mendidih..
- Stelah mendidih masukan air kaldu bekas rebusannya. Tambahkan bumbu penyedap instan. (masako/royko sapi). Tambahkan garam dan sedikit gula. Setelah matang barulah masukkan tomat, daun bawang dn daun sledrinya. Jngan lupa tes rasa ya bun..
Sup iga ?berkuah bening termasuk yang paling. Sop dengan bahan utama iga sapi yang memiliki kuah bening gurih dan sulit dilupakan oleh lidah ini memang memiliki banyak ragamnya, sesuai dengan olahan tiap daerah. Menikmati sop iga daging sapi kini tak perlu keluar rumah lagi. Meski mirip dengan sop buntut dari penampilan serta komposisinya, penggunaan iga memberikan sentuhan tersendiri yang berbeda. Sop Iga Sapi merupakan salah satu olahan kuliner yang memiliki cita rasa yang sangat enak.
Saat masak Sop iga sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sop iga sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.
Cara buat Sop iga sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sop iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan iga sapi, kentang, wortel, Bahan yg dialuskan, bawang merah, bawang putih, jahe, pala, merica bulat, Bumbu pelengkap, daun jeruk, serai, tomat, Daun bawang, Daun sledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Sop iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci iga hingga bersih lalu rebus ± 15 menit hingga daging empuk. (ambil ½ air bekas rubusannya). , Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serainya. Stelah matang dan harum tambahkan air seckupnya, masukkan iga, kentang dan wortel. Biarkan hingga mendidih.. , Stelah mendidih masukan air kaldu bekas rebusannya. Tambahkan bumbu penyedap instan. (masako/royko sapi). Tambahkan garam dan sedikit gula. Setelah matang barulah masukkan tomat, daun bawang dn daun sledrinya. Jngan lupa tes rasa ya bun.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sop iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana