Bagaimana bikin Rendang sapi untuk nasi campur lezat
Rendang sapi untuk nasi campur. Lihat juga resep Rendang sapi untuk nasi campur enak lainnya! Biasanya rendang sapi ini untuk dihidangkan di nasi campr dengan ditambah mie kuning, telur balado, dll. Jangan di buang ya Mak, mubadzir. lebih baik dijadikan nasi.
Resep Rendang sapi untuk nasi campur. Biasanya rendang sapi ini untuk dihidangkan di nasi campr dengan ditambah mie kuning, telur balado, dll. Ini nasi campur ala Seminyak Bali.
Menu masakan sederhana: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat masak Rendang sapi untuk nasi campur menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan utama Rendang sapi untuk nasi campur yaitu:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi ulur, kisi.
- Sediakan Bumbu ulek /blender.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 ruas jari laos.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 4 buah kemiri.
- Ambil 2 buah cabai merah besar buang biji.
- Anda butuhkan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 buah sere digeprek.
- Siapkan 3 sdm fiber creme dilarutkan dlm 200cc air.
- Sediakan 700 cc air.
- Sediakan 100 cc air asam jawa.
- Ambil 4 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 sdm gula merah diparut.
- Ambil 1 sdm gula disesuaikan sndiri.
- Sediakan 4 sdt garam disesuaikan sendiri.
Ada tumpeng kecil di tengahnya, selain sayur urap dan lauk-pauk. Resep rendang daging sapi enak lezat. Petunjuk cara masak rendang sapi biar empuk. Ada rahasia tersendiri bagaimana cara memasak rendang daging sapi.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang sapi untuk nasi campur.
Petunjuk masak Rendang sapi untuk nasi campur
- Bumbu halus disangrai hingga harum masukan air fiber creme. Masukan daging sapi potongan besar beserta gula dan garam. Masukan semua bumbu cemplung.. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa..
- Jika sudah enak, kecilkan api ditutup hingga daging empuk dan air tinggal setengah..
- Keluarkan daging potong tipis, dipukul supaya empuk.
- Masukan kembali ke wajan tadi hingga air habis atau tinggal sedikit. Finish deh.
Sehingga hasil masakan enak dan empuk. Yuk silahkan ikuti tahapan cara membuat masakan rendang sapi. Rendang daging sapi merupakan salah satu masakan yang bukan saja banyak penggemarnya. Secara umum semua jenis daging terutama daging sapi bisa untuk di buat masakan rendang, namun ada beberapa bagian daging sapi yang pas untuk masakan rendang. Saya lebih menyarankan menggunakan daging sapi bagian paha, sebab paha sapi ini mempunyai tekstur yang lebih mudah dicerna dan tanpa ada lemak maupun serat serat yang susah hancur.
Saat memasak Rendang sapi untuk nasi campur banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi untuk nasi campur agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Rendang sapi untuk nasi campur untuk mendapatkan hasil yang sempurna
Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi untuk nasi campur yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi ulur, kisi, Bumbu ulek /blender, bawang merah, bawang putih, laos, kunyit, ketumbar, kemiri, cabai merah besar buang biji, Bumbu cemplung, sere digeprek, fiber creme dilarutkan dlm 200cc air, air, air asam jawa, daun jeruk, gula merah diparut, gula disesuaikan sndiri, garam disesuaikan sendiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang sapi untuk nasi campur, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Bumbu halus disangrai hingga harum masukan air fiber creme. Masukan daging sapi potongan besar beserta gula dan garam. Masukan semua bumbu cemplung.. tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.. , Jika sudah enak, kecilkan api ditutup hingga daging empuk dan air tinggal setengah.. , Keluarkan daging potong tipis, dipukul supaya empuk. , Masukan kembali ke wajan tadi hingga air habis atau tinggal sedikit. Finish deh. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi untuk nasi campur dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana