Resep: Rendang daging sapi lezat
Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Menu sarapan pagi simple: Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Saudara dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 16 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Rendang daging sapi adalah:
- Sediakan 1 kg daging sapi.
- Ambil 1 liter Santan kental.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 btr Kemiri.
- Anda butuhkan 100 g cabe merah besar.
- Sediakan 100 g cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cm jahe,.
- Ambil 3 cm kunyit.
- Anda butuhkan 2 cm asam.
- Sediakan Bahan rempah.
- Siapkan 2 batang daun serai, memarkan.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 4 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan Daun kunyit bila ada.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.
Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi
- Rebus daging sampai matang dan empuk. (Sy pakai panci presto) Potong sesuai selera..
- Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan daging dalam bumbu..
- Tambahkan air dan santan kental. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Biarkan sampai mengering. Angkat dan sajikan..
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Saat buat Rendang daging sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.
Cara masak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal
Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan daging sapi, Santan kental, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, Kemiri, cabe merah besar, cabe merah keriting, jahe,, kunyit, asam, Bahan rempah, daun serai, memarkan, lengkuas, daun jeruk purut, Daun kunyit bila ada, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sampai matang dan empuk. (Sy pakai panci presto) Potong sesuai selera.. , Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum. Masukkan daging dalam bumbu.. , Tambahkan air dan santan kental. Aduk-aduk sampai bumbu meresap. Biarkan sampai mengering. Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana