Resep: Rendang daging sapi kering sempurna

Rendang daging sapi kering. Lbh lezat tentunya Resep dr uni yanti sahabat saya 😊 Wenyta. Sambal Kering Daging Sapi. #siapramadhan #cookpadcommunity_jember Menu ini cocok buat buka puasa, dikasih nasi anget. Resepnya dapet dari mb sekarraduhin, dimodifikasi sedikit.

Rendang daging sapi kering Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep rendang padang kering dengan daging sapi sebagai bahan utama merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia yang sudah sangat membumi, baik di dalam negeri maupun di luar negeri, rendang padang kering dapat ditemui dengan sangat mudah di rumah makan padang. Rendang kering daging sapi ini salah satu menu yg wajib ada kalau lagi lebaran. walaupun dimana-mana ada,tapi tetep.harus ada nich rendang. biasanya kalau ditempat saya,selain dimakan bersama ketupat,rendang untuk teman makan skubal (seperti lontong daun,tp dibuat dari beras ketan). kalau yg dimakan bersama skubal biasan.

Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat memasak Rendang daging sapi kering menggunakan 23 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang daging sapi kering seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1,5 kg 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera).
  2. Siapkan 6 lembar Daun salam.
  3. Sediakan 15 lembar Daun jeruk (buang tengahnya).
  4. Sediakan 6 batang Sereh.
  5. Siapkan 2 buah Bunga lawang.
  6. Anda butuhkan 2 batang Kayu manis (sejari).
  7. Anda butuhkan 600 ml Air.
  8. Siapkan 3 bungkus Santan kara.
  9. Siapkan 50 ml Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa).
  10. Sediakan 1 buah Kelapa parut (yg setengah tua).
  11. Anda butuhkan 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak).
  12. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
  13. Sediakan 6 siung bawang putih.
  14. Sediakan 3 ruas jahe.
  15. Sediakan 3 ruas lengkuas.
  16. Siapkan 1 sdt merica.
  17. Siapkan 1 sdt kerumbar.
  18. Anda butuhkan 2 buah kapulaga.
  19. Ambil 1/4 pala.
  20. Ambil Bahan lain.
  21. Siapkan 3 sdm Gula.
  22. Anda butuhkan 1 sdt Garam.
  23. Anda butuhkan 4 sdm Kaldu bubuk.

Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat. Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan. Untuk itulah banyak orang yang menyimpan masakan ini dalam bentuk yang kering karena mudah disimpan dan awet. Siapa yang tidak kenal dengan resep rendang daging sapi kering, masakan berbahan dasar daging sapi ini memang sangat populer dan meluas di mancanegara.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang daging sapi kering.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi kering

  1. Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. (jika air kurang bisa ditambahkan).
  2. Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar).
  3. 🥰🥰 selamat mencoba By azhou_spears.

Mendekati lebaran idul adha cocok banget buat kamu yang cobain resep sederhana ini tanpa beli keluar bisa membuatnya sendiri. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Oleh karena itu, sudah selayaknya bagi kita untuk melestarikan warisan kuliner nusantara ini dengan cara mempelajari resep. Rendang adalah salah satu menu masakan yang kaya dengan rempah serta bercitarasa lezat yang khas. Pembuatannya memang agak lama dan butuh kesabaran untuk menghasilkan rendang yang gurih & lezat.

Saat memasak Rendang daging sapi kering banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang daging sapi kering agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Cara masak Rendang daging sapi kering untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi kering yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan 🍖Daging sapi (me sirloin,potong sesuai selera), Daun salam, Daun jeruk (buang tengahnya), Sereh, Bunga lawang, Kayu manis (sejari), Air, Santan kara, Air asam jawa (dari 1sdm asam jawa), Kelapa parut (yg setengah tua), 🍖Bumbu halus (blender dg 6sdm minyak), bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, merica, kerumbar, kapulaga, pala, Bahan lain, Gula, Garam, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 23 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Rendang daging sapi kering, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis semua bumbu halus dan bumbu utuh hingga radius dan wangi. Lalu masukkan air,aduk rata tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan aduk lagi hingga mendidih. Setelah itu masukkan daging dan aduk lagi sampai setengah matang. Baru masukkan kelapa aduk hingga rata. (jika air kurang bisa ditambahkan). , Lalu masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Aduk lagi hingga rata,tunggu sampai air surut. Setelah surut kecilkan api sambil aduk" (jangan sampai gosong). Aduk terus hingga warna rndang menjadi coklat dan kelapa kering. (ingat jangan sampai gosong,memasak rendang kering butuh sabar). , 🥰🥰 selamat mencoba By azhou_spears. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi kering dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana