Resep: Rendang Sapi Basah (Presto) sempurna

Rendang Sapi Basah (Presto). Rendang Sapi Basah (Presto) Keluarga kami sangat menyukai menu rendang sapi. Terkadang yang bikin saya ogah masaknya karena waktunya yang lama (berjam-jam) dan boros gas🤦‍♀️😁. Tapi sekarang dengan menggunakan panci presto, masak rendang jadi mudah, singkat dan hemat biaya bu.ibu 🤣, selain itu daging rendang yang dihasilkan juga.

Terkadang yang bikin saya ogah masaknya karena waktunya yang lama (berjam-jam) dan boros gas🤦‍♀️😁. Rendang Sapi Basah (Presto) Keluarga kami sangat menyukai menu rendang sapi. Terkadang yang bikin saya ogah masaknya karena waktunya yang lama (berjam-jam) dan boros gas🤦‍♀️😁.

Menu sarapan pagi simple: Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rendang Sapi Basah (Presto) menggunakan 19 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Sapi Basah (Presto) yaitu:

Anda butuhkan 1/2 kg daging sapi sengkel.
Sediakan 1/2 kg ati sapi.
Anda butuhkan 2 batang sereh, geprek.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Sediakan 1 sachet Royco rasa sapi.
Anda butuhkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera.
Siapkan 1 sdt garam atau sesuai selera.
Anda butuhkan 4 bungkus santan instan (saya pake Kara).
Siapkan secukupnya Minyak goreng untuk menumis ;.
Siapkan Bumbu Halus :.
Siapkan 15 siung bawang merah.
Anda butuhkan 10 siung bawang putih.
Sediakan 10 buah cabe merah besar.
Anda butuhkan 15 buah cabe merah keriting.
Anda butuhkan 1 ruas kelingking kunyit.
Sediakan 1 ruas jempol jahe.
Sediakan 1 sdt bubuk ketumbar.
Anda butuhkan 3 butir kemiri.

Rendang merupakan salah satu makanan asal Indonesia yang sudah tidak diragukan lagi kelezatannya. Karena saat ini perayaan idul Adha semakin dekat, daging sapi biasanya dijadikan rendang untuk sajian keluarga saat lebaran tiba. Tim DuniaMasak ingin mengajak sahabat duma sekalian untuk membuat resep rendang nan lezat menggunakan panci presto nih. Berbahan dasar daging sapi yang diungkep dan ditambahkan dengan beragam rempah pilihan menjadikan makanan ini sangat enak dan lezat.

Setelah semua ramuan siap berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana buat Rendang Sapi Basah (Presto).

Petunjuk buat Rendang Sapi Basah (Presto)

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah itu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk..
Setelah bumbu matang, masukkan daging dan ati sapi, aduk sebentar, lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk merata hingga daging berubah warna..
Setelah daging berubah warna, pindahkan daging kedalam panci presto, tambahkan 2 bks santan Kara, tutup rapat panci Presto dan masak sekitar +-25 menit atau lebih agar daging lebih empuk dan matang..
Setelah daging empuk, matikan apinya, cabut katup penutup udara supaya uapnya keluar sampai habis. Setelah itu buka tutup pancinya dan tambahkan lagi 2 bks santan Kara, aduk rata, lalu masak kembali (bisa dipresto atau dipindah kedalam wajan ; tergantung selera) dengan menggunakan api kecil, sambil diaduk terus agar bagian bawahnya tidak lengket dan gosong, biarkan hingga airnya sedikit menyusut..
Setelah air sedikit menyusut segera matikan api dan rendang siap untuk disajikan. Kalau tidak suka basah, rendang bisa dimasak lagi agar lebih kering, bisa tetap dimasak dalam panci presto atau dipindah kedalam wajan, dan jangan lupa agar pada saat dimasak kembali sambil terus diaduk -aduk agar bagian dasar panci/wajan tidak lengket atau gosong..

Namun untuk memasak rendang membutuhkan waktu yang lama. Kini dengan adanya panci presto, memasak rendang tidak memakan waktu selama saat menggunakan panci biasa. Cara Membuat Rendang Padang Asli Basah - Rendang basah atau kalio adalah salah satu jenis olahan rendang asli minang yang sangat terkenal, biasanya rendang dihadirkan dengan dua cara yaitu rendang basah dan rendang kering. Perbedaan olahan rendang ini terletak pada cara memasaknya, rendang kering biasanya membutuhkan waktu memasak lebih dari empat jam, sedangkan rendang basah hanya perlu. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.

Saat buat Rendang Sapi Basah (Presto) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi Basah (Presto) agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips memasak Rendang Sapi Basah (Presto) untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi Basah (Presto) yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan daging sapi sengkel, ati sapi, sereh, geprek, daun salam, daun jeruk, Royco rasa sapi, gula pasir atau sesuai selera, garam atau sesuai selera, santan instan (saya pake Kara), Minyak goreng untuk menumis ;, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, kelingking kunyit, jahe, bubuk ketumbar, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Rendang Sapi Basah (Presto), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang, setelah itu masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk.. , Setelah bumbu matang, masukkan daging dan ati sapi, aduk sebentar, lalu tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk merata hingga daging berubah warna.. , Setelah daging berubah warna, pindahkan daging kedalam panci presto, tambahkan 2 bks santan Kara, tutup rapat panci Presto dan masak sekitar +-25 menit atau lebih agar daging lebih empuk dan matang.. , Setelah daging empuk, matikan apinya, cabut katup penutup udara supaya uapnya keluar sampai habis. Setelah itu buka tutup pancinya dan tambahkan lagi 2 bks santan Kara, aduk rata, lalu masak kembali (bisa dipresto atau dipindah kedalam wajan ; tergantung selera) dengan menggunakan api kecil, sambil diaduk terus agar bagian bawahnya tidak lengket dan gosong, biarkan hingga airnya sedikit menyusut.. , Setelah air sedikit menyusut segera matikan api dan rendang siap untuk disajikan. Kalau tidak suka basah, rendang bisa dimasak lagi agar lebih kering, bisa tetap dimasak dalam panci presto atau dipindah kedalam wajan, dan jangan lupa agar pada saat dimasak kembali sambil terus diaduk -aduk agar bagian dasar panci/wajan tidak lengket atau gosong.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi Basah (Presto) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana