Bagaimana membuat Sup Iga Sapi lezat

Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi

Menu masakan harian: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sup Iga Sapi yaitu:

  1. Anda butuhkan 300 gram iga sapi, bersihkan, buang lemaknya bila perlu.
  2. Anda butuhkan 12 buah buncis, bagi 4 atau 5.
  3. Anda butuhkan 1 buah wortel, kupas dan potong bulat.
  4. Siapkan 1 buah kentang, kupas, bagi 8.
  5. Anda butuhkan 1/4 buah kol kecil, bagi-bagi.
  6. Sediakan 1 batang daun bawang, potong.
  7. Sediakan 1 batang seledri, potong.
  8. Ambil 3 siung bawang putih, geprek.
  9. Anda butuhkan 1/2 buah bawang bombay, iris.
  10. Anda butuhkan 1 buah tomat, bagi 4.
  11. Sediakan 1/2 buah pala.
  12. Siapkan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Merica.
  14. Sediakan secukupnya Penyedap.
  15. Sediakan secukupnya Air.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana memasak Sup Iga Sapi.

Petunjuk memasak Sup Iga Sapi

  1. Didihkan air. Tunggu sampai betul-betul mendidih. Apinya sedang besar ya. Masukkan juga bawang putih, bombay dan pala. Tunggu sampai wangi..
  2. Lalu masukkan iga. Tunggu sebentar lalu kecilkan api. Dengan ini kuah yang didapat akan bening..
  3. Masak sampai iga berubah warna, sekitar 1/2 jam. Sesekali buah busa yang mengambang. Kalau air sedikit susut saya tambahkan air panas..
  4. Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masak sampai sedikit lunak..
  5. Lalu masukkan buncis dan kol. Masak kembali..
  6. Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata..
  7. Masukkan tomat, juga semua bumbu. Tes rasa..
  8. Masak sampai daging empuk dan semua dirasa pas..
  9. Angkat dan sajikan..

Saat memasak Sup Iga Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Iga Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Sup Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Sup Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan iga sapi, bersihkan, buang lemaknya bila perlu, buncis, bagi 4 atau 5, wortel, kupas dan potong bulat, kentang, kupas, bagi 8, kol kecil, bagi-bagi, daun bawang, potong, seledri, potong, bawang putih, geprek, bawang bombay, iris, tomat, bagi 4, pala, Garam, Merica, Penyedap, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sup Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Didihkan air. Tunggu sampai betul-betul mendidih. Apinya sedang besar ya. Masukkan juga bawang putih, bombay dan pala. Tunggu sampai wangi.. , Lalu masukkan iga. Tunggu sebentar lalu kecilkan api. Dengan ini kuah yang didapat akan bening.. , Masak sampai iga berubah warna, sekitar 1/2 jam. Sesekali buah busa yang mengambang. Kalau air sedikit susut saya tambahkan air panas.. , Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masak sampai sedikit lunak.. , Lalu masukkan buncis dan kol. Masak kembali.. , Lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.. , Masukkan tomat, juga semua bumbu. Tes rasa.. , Masak sampai daging empuk dan semua dirasa pas.. , Angkat dan sajikan.. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana