Resep: Rendang Sapi enak

Rendang Sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang Sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Menu masakan sunda: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat memasak Rendang Sapi menggunakan 27 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 200 gram daging sapi.
  2. Sediakan Perasan air lemon.
  3. Ambil Secukupnya garam.
  4. Sediakan Secukupnya gula aren / merah.
  5. Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
  6. Siapkan 1 liter santan (dari kelapa parut+1 liter air).
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Ambil 5 siung bawang merah.
  9. Sediakan 4 siung bawang putih.
  10. Anda butuhkan 3 buah cabe keriting merah.
  11. Ambil 1 buah cabe besar merah.
  12. Sediakan 2 biji kemiri.
  13. Ambil 2 cm kunyit.
  14. Sediakan 3 cm jahe.
  15. Ambil 1/2 sdt kayu manis.
  16. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  17. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  18. Anda butuhkan Sedikit air.
  19. Siapkan Bumbu Cemplung.
  20. Ambil 1 batang sereh geprek.
  21. Sediakan Lengkuas geprek.
  22. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  23. Ambil 2 lembar daun salam.
  24. Anda butuhkan 1 sdt jinten.
  25. Ambil 1 biji bunga lawang.
  26. Sediakan 3 biji cengkeh.
  27. Ambil 3 biji kapulaga.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana memasak Rendang Sapi.

Petunjuk buat Rendang Sapi

  1. Cuci daging sampai bersih dan potong sesuai selera. Beri perasan air lemon, diamkan 15 menit.
  2. Haluskan bumbu, jika diblender bisa tambahkan sedikit air.
  3. Tata daging yang sudah dilumuri perasan lemon ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan aduk, panaskan diatas kompor. Masukkan bumbu cemplung, aduk dan masak sampai wangi.
  4. Setelah bumbu mendidih dan wangi, masukkan air santan.
  5. Tutup wajan ungkep atau diamkan sampai air berkurang, jangan lupa sesekali di aduk. Beri garam, gula merah atau aren dan kaldu jamur. Aduk rata.
  6. Setelah air susut dan daging empuk koreksi rasa. Sajikan.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.

Saat memasak Rendang Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Cara buat Rendang Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, Perasan air lemon, garam, gula aren / merah, kaldu jamur, santan (dari kelapa parut+1 liter air), Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, cabe besar merah, kemiri, kunyit, jahe, kayu manis, ketumbar bubuk, lada bubuk, air, Bumbu Cemplung, sereh geprek, Lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, jinten, bunga lawang, cengkeh, kapulaga, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 27 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging sampai bersih dan potong sesuai selera. Beri perasan air lemon, diamkan 15 menit. , Haluskan bumbu, jika diblender bisa tambahkan sedikit air. , Tata daging yang sudah dilumuri perasan lemon ke dalam wajan, lalu masukkan bumbu halus dan aduk, panaskan diatas kompor. Masukkan bumbu cemplung, aduk dan masak sampai wangi. , Setelah bumbu mendidih dan wangi, masukkan air santan. , Tutup wajan ungkep atau diamkan sampai air berkurang, jangan lupa sesekali di aduk. Beri garam, gula merah atau aren dan kaldu jamur. Aduk rata. , Setelah air susut dan daging empuk koreksi rasa. Sajikan. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana