Resep: Rendang daging sapi sedap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sehari hari: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Kamu dapat buat Rendang daging sapi menggunakan 25 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi potong2.
  2. Sediakan 2 bks Santan (Karra 65ml).
  3. Sediakan Air.
  4. Anda butuhkan Minyak goreng.
  5. Sediakan Bumbu halus :.
  6. Ambil 25 btr Bawang Merah.
  7. Ambil 10 btr Bawang putih.
  8. Siapkan 10 buah Cabai Merah (rebus dulu).
  9. Ambil 4 btr Kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1 sdt Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu).
  12. Ambil 1/2 sdt jintan.
  13. Siapkan 1 buah Kapulaga.
  14. Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
  15. Ambil 3 buah cengkeh.
  16. Ambil 1 ruas kayu manis.
  17. Anda butuhkan Bumbu tambahan :.
  18. Sediakan 4 lbr daun salam.
  19. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  20. Sediakan 2 btg Serai (geprek).
  21. Ambil Daun kunyit (boleh skip).
  22. Anda butuhkan 2 buah Bunga Lawang.
  23. Anda butuhkan Gula jawa.
  24. Siapkan Garam.
  25. Anda butuhkan Penyedap rasa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana memasak Rendang daging sapi.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Cuci & potong2 daging, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng.
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi.
  4. Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap.
  5. Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2.
  6. Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat masak Rendang daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk membuat Rendang daging sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Daging Sapi potong2, Santan (Karra 65ml), Air, Minyak goreng, Bumbu halus :, Bawang Merah, Bawang putih, Cabai Merah (rebus dulu), Kemiri, ketumbar, Kunir bubuk/ 3 buah Kunyit (dibakar dulu), jintan, Kapulaga, Jahe, cengkeh, kayu manis, Bumbu tambahan :, daun salam, daun jeruk, Serai (geprek), Daun kunyit (boleh skip), Bunga Lawang, Gula jawa, Garam, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 25 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci & potong2 daging, sisihkan. , Haluskan bumbu dgn diblender diberi minyak goreng. , Panaskan wajan, tumis bumbu halus. Tambahan semua bumbu tambahan. Aduk sampai bumbu wangi. , Masukkan daging sapi, ungkep smpai bumbu meresap. , Encerkan santan dengan air. Tuang santan sambil diaduk2. , Masak hingga kuah meresap ke daging. Boleh dgn api kecil.. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana