Cara membuat Rendang daging sapi gurih

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Kamu dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi yaitu:

  1. Ambil 1 kg daging sapi khas dalam.
  2. Ambil 2 batang serai.
  3. Sediakan 3 daun salam.
  4. Anda butuhkan 1 bunga lawang.
  5. Siapkan 1 Liter santan.
  6. Ambil 1/2 sendok ketumbar.
  7. Anda butuhkan 1/2 sendok pala.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Sediakan 15 bawang merah.
  10. Siapkan 10 bawang putih.
  11. Ambil 1 jempol jahe.
  12. Anda butuhkan 1 jempol lengkuas.
  13. Siapkan 1 jempol kunyit.
  14. Sediakan 10 cabe rawit merah.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang daging sapi.

Petunjuk buat Rendang daging sapi

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender bumbu halus, kecuali cabe merah dipisah.
  3. Haluskan cabe terpisah dari bumbu halus lainnya.
  4. Siapkan wajan, masukan semua bahan kecuali daging, aduk rata lalu panaskan dengan api kecil.
  5. Kemudian masukan daging aduk terus sampai minyak keluar, kurang lebih selama 3 jam agar tidak gosong..

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat memasak Rendang daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi khas dalam, serai, daun salam, lawang, santan, ketumbar, pala, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan. , Blender bumbu halus, kecuali cabe merah dipisah. , Haluskan cabe terpisah dari bumbu halus lainnya. , Siapkan wajan, masukan semua bahan kecuali daging, aduk rata lalu panaskan dengan api kecil. , Kemudian masukan daging aduk terus sampai minyak keluar, kurang lebih selama 3 jam agar tidak gosong.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana