Resep: Sup Iga Sapi enak

Sup Iga Sapi.

Sup Iga Sapi

Menu sarapan: Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.

Ibu dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Sup Iga Sapi yaitu:

  1. Ambil 1/2 kg iga sapi.
  2. Ambil Bumbu halus.
  3. Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 2 siung bawang merah.
  5. Ambil 1/4 bagian biji pala.
  6. Anda butuhkan 10 btr biji merica.
  7. Siapkan 1 buah wortel ukuran besar.
  8. Siapkan 5 buah buncis.
  9. Sediakan 1 btg daun bawang.
  10. Anda butuhkan 1 btg daun seledri.
  11. Anda butuhkan 1 liter air.
  12. Siapkan Secukupnya garam, gula.
  13. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan.
  14. Siapkan Secukupnya irisan tomat.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana memasak Sup Iga Sapi.

Petunjuk membuat Sup Iga Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan. Tumbuk bumbu hingga haluals. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dalam air mendidih. Tunggu sekitar 5-10 menit hingga kotoran/lemak mulai keluar dan mengapung. Matikan api, buang lemak/kotoran/minyak yang mengapung, masukkan bumbu halus lalu tutup diamkan minimal 30 menit. Bagi yang suka kuah bening, kuah rebusan boleh dibuang dan diganti air bersih. Tapi kalau saya lebih suka kuah kental, monggo sesuai selera saja yaa 😊. Kalau air diganti, ulangi langkah dari awal ya..
  2. Potong-potong sayur. Setelah 30 menit, panaskan kembali kuah + iga sapi, tunggu hingga mendidih kembali. Masukkan wortel terlebih dahulu, setelah warna wortel berubah layu baru tambahkan buncis, tunggu hingga mendidih kembali..
  3. Tambahkan garam, gula, aduk sebentar, lalu test rasa. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Tambahkan irisan tomat ketika siap disantap saja ya, biar tetap segar 😊. Selamat mencoba...

Saat masak Sup Iga Sapi banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Sup Iga Sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk memasak Sup Iga Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Sup Iga Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan iga sapi, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, biji pala, biji merica, wortel ukuran besar, buncis, daun bawang, daun seledri, air, garam, gula, bawang merah goreng untuk taburan, irisan tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara masak Sup Iga Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan bahan-bahan. Tumbuk bumbu hingga haluals. Cuci bersih iga sapi, lalu rebus dalam air mendidih. Tunggu sekitar 5-10 menit hingga kotoran/lemak mulai keluar dan mengapung. Matikan api, buang lemak/kotoran/minyak yang mengapung, masukkan bumbu halus lalu tutup diamkan minimal 30 menit. Bagi yang suka kuah bening, kuah rebusan boleh dibuang dan diganti air bersih. Tapi kalau saya lebih suka kuah kental, monggo sesuai selera saja yaa 😊. Kalau air diganti, ulangi langkah dari awal ya.. , Potong-potong sayur. Setelah 30 menit, panaskan kembali kuah + iga sapi, tunggu hingga mendidih kembali. Masukkan wortel terlebih dahulu, setelah warna wortel berubah layu baru tambahkan buncis, tunggu hingga mendidih kembali.. , Tambahkan garam, gula, aduk sebentar, lalu test rasa. Terakhir masukkan daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng. Tambahkan irisan tomat ketika siap disantap saja ya, biar tetap segar 😊. Selamat mencoba... , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Sup Iga Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana