Resep: Rendang daging sapi lengkap

Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang daging sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan sehari hari: Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 28 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan utama Rendang daging sapi seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 1 1/2 dging sapi.
  2. Siapkan 11/2 liter Santan cair.
  3. Siapkan 1/2 liter Santan kental.
  4. Ambil Gula merah sckupnya.
  5. Anda butuhkan Minyak untuk mnumis.
  6. Siapkan 1 Jruk nipis.
  7. Ambil Air scukupnya.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Ambil 15 siung Bamer.
  10. Sediakan 7 siung Baput.
  11. Anda butuhkan 20 bji Cabe merah.
  12. Anda butuhkan 3 sdt Katumbar.
  13. Ambil 1 sdt Lada.
  14. Anda butuhkan 1 ruas Jahe.
  15. Sediakan putih Serai 5 btng(cincang kcil2 trlebih dhl,agar mdh d hluskn).
  16. Sediakan Lengkuas(sudah d iris kcil2,tkran hrs sma dngan serai cincang).
  17. Sediakan Kunyit sepnjang jri jmpol.
  18. Siapkan 7 butir Kemiri.
  19. Anda butuhkan 1/3 sdt Pala bubuk.
  20. Siapkan Gram&pnyedap.
  21. Siapkan Bumbu tambahan:.
  22. Anda butuhkan 2 btir Kapulaga.
  23. Anda butuhkan Bunga lawang 2 butir.
  24. Ambil Kelapa gongseng 3kali lipat lbh bnyak dari gulmer.
  25. Ambil Bumbu iris :.
  26. Sediakan 2 helai daun kunyit(iris lembut memanjang).
  27. Ambil 6 daun jeruk(iris tipis memanjang,sprti untuk peyek).
  28. Ambil secukupnya Bawang goreng.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana buat Rendang daging sapi.

Cara membuat Rendang daging sapi

  1. Cuci daging yg sdah d ptong2,perasi jeruk nipis diamkn sjenak,cuci kmbali Dan tiriskan..
  2. Tumis smuah bumbu halus hingga harum,msuk kan bumbu tambahan tumis hingga matang...
  3. Masuk kan daging tumis hingga layu Dan brubah warna,.
  4. Kmudian masukan santan cair&air aduk sampai mndidih tunggu smpai daging dh mulai empuk.
  5. Masukkan santan kental,bumbu iris Dan gula merah..aduk aduk smpai menyusut.
  6. Jika sdh menyusut taburi bawang goreng,aduk2 Dan siap d sajikan tburi sdkit bwang goreng lg d atasnya...

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang daging sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Rendang daging sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Cara memasak Rendang daging sapi untuk mendapatkan hasil yang sempurna

Aksi di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang daging sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan dging sapi, Santan cair, Santan kental, Gula merah sckupnya, Minyak untuk mnumis, Jruk nipis, Air scukupnya, Bumbu halus:, Bamer, Baput, Cabe merah, Katumbar, Lada, Jahe, putih Serai 5 btng(cincang kcil2 trlebih dhl,agar mdh d hluskn), Lengkuas(sudah d iris kcil2,tkran hrs sma dngan serai cincang), Kunyit sepnjang jri jmpol, Kemiri, Pala bubuk, Gram&pnyedap, Bumbu tambahan:, Kapulaga, lawang 2 butir, Kelapa gongseng 3kali lipat lbh bnyak dari gulmer, Bumbu iris :, daun kunyit(iris lembut memanjang), daun jeruk(iris tipis memanjang,sprti untuk peyek), Bawang goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 28 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara memasak Rendang daging sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging yg sdah d ptong2,perasi jeruk nipis diamkn sjenak,cuci kmbali Dan tiriskan.. , Tumis smuah bumbu halus hingga harum,msuk kan bumbu tambahan tumis hingga matang... , Masuk kan daging tumis hingga layu Dan brubah warna,. , Kmudian masukan santan cair&air aduk sampai mndidih tunggu smpai daging dh mulai empuk. , Masukkan santan kental,bumbu iris Dan gula merah..aduk aduk smpai menyusut. , Jika sdh menyusut taburi bawang goreng,aduk2 Dan siap d sajikan tburi sdkit bwang goreng lg d atasnya... , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang daging sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana