Resep: Rendang sapi gurih

Rendang sapi. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze!

Rendang sapi Padang is known by their delicious meals made from coconut milk. You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic.

Menu masakan harian: Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Saudara dapat masak Rendang sapi menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang sapi yaitu:

  1. Sediakan 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
  3. Anda butuhkan bumbu yang di haluskan.
  4. Ambil 10 butir bawang merah.
  5. Anda butuhkan 10 butir bawang putih.
  6. Ambil 5 butir cabe merah besar.
  7. Ambil 5 butir cabe merah keriting.
  8. Sediakan 2 cm jahe.
  9. Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
  10. Anda butuhkan 2 cm kunyit.
  11. Ambil 1 sdt ketumbar.
  12. Anda butuhkan I/2 sdt jinten.
  13. Sediakan Garam.
  14. Anda butuhkan Kayu manis.
  15. Siapkan Daun salam.
  16. Ambil Sereh.
  17. Sediakan 60 ml Santan instan kara.

However, it takes a bit longer time to cook so that the beef will be soft and tender. Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Resep bumbu rendang daging sapi sederhana tapi lezat — Semua orang yang tinggal di Indonesia pasti kenal sama rendang. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia.

Setelah semua bahan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana olahan Rendang sapi.

Cara buat Rendang sapi

  1. Kelapa parut di sangrai sampai kering warna kecoklatan kemudian di uleg sampai halus keluar minyaknya (kalo di kampung saya hasil ulegkan kelapa sangrai ini namanya koya)😊.
  2. Bumbu di haluskan tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, sereh, kayu manis dan daging yang sudah di iris tipis² tambahkan air secukupnya.
  3. Masak hingga mendidih kemudian masukan koya, santan instan garam dan penyedap rasa.
  4. Biarkan hingga kuah menyusut angkat dan hidangkan.

Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Rendang daging sapi khas Jawa siap disantap dengan nasi hangat.

Saat memasak Rendang sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips buat Rendang sapi agar memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan daging sapi, kelapa parut, bumbu yang di haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe merah keriting, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar, I/2 sdt jinten, Garam, Kayu manis, Daun salam, Sereh, Santan instan kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Kelapa parut di sangrai sampai kering warna kecoklatan kemudian di uleg sampai halus keluar minyaknya (kalo di kampung saya hasil ulegkan kelapa sangrai ini namanya koya)😊. , Bumbu di haluskan tumis sampai harum kemudian masukan daun salam, sereh, kayu manis dan daging yang sudah di iris tipis² tambahkan air secukupnya. , Masak hingga mendidih kemudian masukan koya, santan instan garam dan penyedap rasa. , Biarkan hingga kuah menyusut angkat dan hidangkan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana