Cara membuat 1. Rendang Daging Sapi Gurih sedap

1. Rendang Daging Sapi Gurih. Untuk mengobati rasa kangen berkumpul dengan keluarga besar, maka terciptalah rendang daging sapi request dari Ibu. Mari mencoba, dijamin rasanya khas rempah Nusantara! Cara memasak rendang sapi simple tapi mantap.

1. Rendang Daging Sapi Gurih Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Hidangan khas Minang ini juga bisa disimpan cukup lama, sehingga bisa dijadikan menu bekal keesokan harinya.

Menu sarapan sehat: Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak 1. Rendang Daging Sapi Gurih menggunakan 31 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan 1. Rendang Daging Sapi Gurih yaitu:

  1. Anda butuhkan 1.5 kg daging sapi.
  2. Sediakan 300 ml santan kental (dari 1 butir kelapa).
  3. Anda butuhkan 700 ml santan biasa (perasan ke-2).
  4. Siapkan Air untuk merebus daging.
  5. Ambil 7 lembar daun salam.
  6. Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
  7. Ambil Bumbu Halus:.
  8. Anda butuhkan 15 siung bawang merah.
  9. Ambil 10 siung bawang putih.
  10. Siapkan 7 buah cabe merah besar, buang bijinya.
  11. Ambil 1 ruas jahe.
  12. Anda butuhkan 1 ruas lengkuas.
  13. Ambil 1 ruas kencur.
  14. Siapkan 1 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  16. Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
  17. Anda butuhkan 2 sdt jinten.
  18. Anda butuhkan 1/3 biji pala.
  19. Ambil 3 kemiri.
  20. Anda butuhkan Bumbu Utuh:.
  21. Anda butuhkan 7 buah cengkeh.
  22. Siapkan 2 gulung kayu manis.
  23. Siapkan 7 lembar daun salam.
  24. Anda butuhkan 7 lembar daun jeruk purut.
  25. Sediakan 3 batang sereh dimemarkan.
  26. Anda butuhkan Bumbu Perasa (sesuaikan dgn selera):.
  27. Anda butuhkan 2 sdm gula jawa.
  28. Anda butuhkan 2 sdm gula pasir.
  29. Sediakan 2-3 sdm garam kasar.
  30. Siapkan 2 sdm asem jawa diseduh dgn 150 ml air panas.
  31. Sediakan 2 sdm kaldu jamur.

Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. Tidak hanya lezat, daging sapi lada hitam juga bisa meningkatkan imunitas tubuh secara alami. Rendang Daging Sapi adalah salah satu menu makanan favorit Indonesia yang sangat terkenal sampai Ke mancanegara. Rendang ini menjadi salah satu kesukaan suami bule saya karena tidak bisa makan.

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana memasak 1. Rendang Daging Sapi Gurih.

Petunjuk masak 1. Rendang Daging Sapi Gurih

  1. Potong daging sapi lebar dan tipis melawan serat supaya empuk. Hilangkan silver skin (kulit putih pada permukaan daging)..
  2. Didihkan air. Masukkan daging sapi dan daun salam. Rebus 15-20 menit. Matikan api..
  3. Panaskan minyak. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Utuh hingga harum dan layu..
  4. Saring daging sapi, masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga bumbu meresap, kurang lebih 10 menit..
  5. Masukkan 700 ml santan biasa. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, masukkan Bumbu Perasa. Masak hingga santan berkurang setengahnya..
  6. Masukkan 300 ml santan kental perlahan. Masak hingga kuah santan berkurang. Koreksi rasa. Jika suka kuah, dapat disisakan kuahnya. Jika suka kering, lanjutkan memasak hingga tidak berkuah..
  7. Ambil Bumbu Cemplung dari masakan agar tidak mengganggu (sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk purut)..

Hidangan ini sekilas memang terlihat mirip dengan rendang daging. Bedanya rendang terlihat lebih kering daripada kalio. Bumbunya juga sedikit berbeda, namun keduanya sama-sama nikmat dijadikan pendamping nasi hangat. Resep kalio daging sapi ini bisa Anda praktikan untuk santapan lezat keluarga. Resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak - Rendang merupakan salah satu masakan daging yang menggunakan campuran dari berbagai rempah-rempah dan bumbu, sehingga dengan campuran rempah-rempah dan bumbu inilah yang menjadikan rendang bercita rasa pedas dan gurih Resep buntik.

Saat masak 1. Rendang Daging Sapi Gurih banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak 1. Rendang Daging Sapi Gurih agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat 1. Rendang Daging Sapi Gurih untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan 1. Rendang Daging Sapi Gurih yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan daging sapi, santan kental (dari 1 butir kelapa), santan biasa (perasan ke-2), Air untuk merebus daging, daun salam, Minyak untuk menumis bumbu, Bumbu Halus:, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, buang bijinya, jahe, lengkuas, kencur, kunyit, ketumbar, merica, jinten, pala, kemiri, Bumbu Utuh:, cengkeh, kayu manis, daun salam, daun jeruk purut, sereh dimemarkan, Bumbu Perasa (sesuaikan dgn selera):, gula jawa, gula pasir, garam kasar, asem jawa diseduh dgn 150 ml air panas, kaldu jamur, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 31 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat 1. Rendang Daging Sapi Gurih, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong daging sapi lebar dan tipis melawan serat supaya empuk. Hilangkan silver skin (kulit putih pada permukaan daging).. , Didihkan air. Masukkan daging sapi dan daun salam. Rebus 15-20 menit. Matikan api.. , Panaskan minyak. Tumis Bumbu Halus dan Bumbu Utuh hingga harum dan layu.. , Saring daging sapi, masukkan ke dalam tumisan bumbu. Tumis hingga bumbu meresap, kurang lebih 10 menit.. , Masukkan 700 ml santan biasa. Aduk perlahan supaya santan tidak pecah. Jika sudah mendidih, masukkan Bumbu Perasa. Masak hingga santan berkurang setengahnya.. , Masukkan 300 ml santan kental perlahan. Masak hingga kuah santan berkurang. Koreksi rasa. Jika suka kuah, dapat disisakan kuahnya. Jika suka kering, lanjutkan memasak hingga tidak berkuah.. , Ambil Bumbu Cemplung dari masakan agar tidak mengganggu (sereh, kayu manis, daun salam, daun jeruk purut).. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak 1. Rendang Daging Sapi Gurih dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana