Resep: Rendang Daging Sapi sederhana

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.

Menu masakan harian: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Ibu dapat masak Rendang Daging Sapi menggunakan 30 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi yaitu:

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 1 liter santan kental.
  3. Anda butuhkan 1/2 kg Kentang ukuran kecil.
  4. Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
  5. Siapkan 10 Cabe merah keriting.
  6. Ambil 5 Cabe rawit merah.
  7. Sediakan 8 Siung bawang merah.
  8. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  9. Ambil 1 sendok teh lada.
  10. Siapkan 1 sendok teh jinten.
  11. Siapkan 1,5 sendok makan ketumbar.
  12. Siapkan 4 butir kemiri.
  13. Anda butuhkan 2 jempol lengkuas.
  14. Anda butuhkan 2 butir kapulaga.
  15. Ambil 2 batang serei ambil bagian pangkalnya.saja.
  16. Ambil 1/2 biji pala.
  17. Anda butuhkan Bumbu lainnya :.
  18. Anda butuhkan 2 bunga lawang.
  19. Ambil 3 kapulaga.
  20. Siapkan ,4 bunga cengkeh.
  21. Ambil Lengkuas digeprek.
  22. Anda butuhkan 2 batang serei digeprek.
  23. Siapkan 1 batang kayu manis ukuran sedang.
  24. Siapkan 2 butir asam kandis.
  25. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  26. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  27. Siapkan 3 lembar daun salam.
  28. Ambil Secukupnya garam.
  29. Ambil Secukupnya gula.
  30. Anda butuhkan Penyedap rasa.

Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.

Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana olah Rendang Daging Sapi.

Langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi

  1. Cuci daging, potong2.
  2. Cuci kentang.
  3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
  4. Siapkan bumbu2.
  5. Tumis bumbu halus.
  6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
  7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
  8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
  9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.

Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho. Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.

Saat buat Rendang Daging Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Rendang Daging Sapi agar memperoleh hasil yang sempurna.

Petunjuk memasak Rendang Daging Sapi untuk memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Rendang Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilahan bahan Daging sapi, santan kental, Kentang ukuran kecil, Bumbu yang dihaluskan:, Cabe merah keriting, Cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, lada, jinten, ketumbar, kemiri, lengkuas, kapulaga, serei ambil bagian pangkalnya.saja, pala, Bumbu lainnya :, lawang, kapulaga, cengkeh, Lengkuas digeprek, serei digeprek, kayu manis ukuran sedang, asam kandis, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, garam, gula, Penyedap rasa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 30 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci daging, potong2. , Cuci kentang. , Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat. , Siapkan bumbu2. , Tumis bumbu halus. , Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum.. , Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,. , Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa. , Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana