Resep: Rendang sapi super empuk gurih

Rendang sapi super empuk. Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Resep Rendang daging sapi basah ,resep Rendang daging sapi ,rasa gak ada dua nya.. Resep Membuat Rendang Sapi Enak Empuk Super Ciamik!

Rendang sapi super empuk Umumnya, rendang daging sapi memiliki tekstur daging yang empuk. Untuk mendapatkan tekstur rendang yang empuk tentu ada caranya sendiri. Nanas mengandung enzim nabati yang mampu melarutkan protein dan jaringan ikat pada daging.

Menu sushi tei: Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.

Saudara dapat membuat Rendang sapi super empuk menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Rendang sapi super empuk yaitu:

  1. Sediakan 1/2 kg Daging sapi.
  2. Ambil Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml.
  3. Anda butuhkan Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan.
  4. Siapkan 3 bungkus Royko sapi.
  5. Anda butuhkan Buah Nanas 1/2 buah.
  6. Ambil 1 buah Jeruk nipis.
  7. Ambil 1 liter Air.
  8. Anda butuhkan Bumbu halus :.
  9. Ambil 25 buah cabe merah kriting.
  10. Anda butuhkan 10 buah cabe rawit (bisa disesuaikan selera).
  11. Sediakan 15 butir bawang merah.
  12. Sediakan 8 butir bawang putih.
  13. Ambil 3 butir kemiri.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jahe ukuran besar.
  15. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Ambil 1 bungkus ladaku.
  17. Siapkan Bahan cemplungan :.
  18. Anda butuhkan 2 ruas lengkuas geprek.
  19. Ambil 2 batang sereh geprek.
  20. Sediakan 3 lembar daun salam.
  21. Siapkan 2 lembar daun jeruk.

Ini resep turun-temurun dari bebuyut, dijamin daging super empuk anti gagal, mau tau rahasianya? Cuuss Umumnya, rendang daging sapi memiliki tekstur daging yang empuk dan mudah untuk dikunyah. Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana masak Rendang sapi super empuk.

Langkah-langkah memasak Rendang sapi super empuk

  1. Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi.
  3. Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya..
  4. Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah..
  5. Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan..
  6. Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa..
  7. Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe.
  8. Dan rendang siap disajikan..

Resep Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk. Tidak semua orang bisa membuat masakan yang satu ini, namun jika ingin belajar membuatnya, percayalah kamu akan bisa membuatnya. Rendang merupakan jenis makanan yang berasal dari Padang, Sumatra Barat. Jika tidak menyukai daging sapi bisa diganti dengan daging ayam. Rendang akan cepat menjadi keras dan bumbunya pun tidak akan meresap dengan sempurna.

Saat buat Rendang sapi super empuk banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Rendang sapi super empuk agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Rendang sapi super empuk agar memperoleh hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang sapi super empuk yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Daging sapi, Kelapa parut 1 butir (peras dibuat santan) digunakan 700ml, Kelapa parut 3 sdm sisihkan sebelum dibuat santan, Royko sapi, Nanas 1/2 buah, Jeruk nipis, Air, Bumbu halus :, cabe merah kriting, cabe rawit (bisa disesuaikan selera), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe ukuran besar, ketumbar bubuk, ladaku, Bahan cemplungan :, lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Rendang sapi super empuk, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Pertama-tama poton daging sapi sesuai selera bersihkan dan tiriskan. Setelah itu parut/blender kasar buah nanas. Campurkan buah nanas itu ke dalam daging serta beri perasan jeruk nipis dan diam kan selama 1 jam. Setelah 1 jam bersihkan kembali daging sapi tersebut dengan menggunakan air mengalir dan tiriskan.. , Haluskan semua bumbu halus, panaskan wajan beri minyak secukupnya dan tumis bumbu halus bersama bumbu cemplungan hingga wangi. , Setelah wangi masukan air 1 lt, dan daging sapi tunggu sampai mendidih. Lalu masukan royko 3 bungkus, garam, gula secukupnya.. , Masak hingga surut setelah surut masukan santan kental tunggu mendidih dan jangan sering di aduk2 ya soalnya daging gampang pecah.. , Sambil nunggu rendang matang, sangrai kepala parut 3sdm itu hingga kecoklatan ya jgn sampe gosong. Lalu haluskan.. , Setelah rendang mulau surut, masukan parutan kelapa sangrai tersebut dan tes rasa.. , Rendang matang jika sudah mengeluarkan minyak di bumbunya. Mau banyak bumbu atau engga tergantung selera. Kalo aku agak ada bumbunya dikit biar campur nasi anget enak hehe. , Dan rendang siap disajikan.. , yang terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang sapi super empuk dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana