Cara masak Rendang ati sapi sedap
Rendang ati sapi. Kok kayany serakah bgt yaa dpt jeroan sapiny banyak bgt 😅. Ini jg sebenernya udah dibagiin ke warga lain tapi sdh ga ada yg mau. Yaudah sama pak suami dibawa pulang aja.
Yaudah sama pak suami dibawa pulang aja. Lihat juga resep Rendang ati sapi enak lainnya! Lihat juga resep Oseng-oseng ati sapi sayuran enak lainnya!
Menu masakan sehari hari: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Ibu dapat buat Rendang ati sapi menggunakan 17 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan utama Rendang ati sapi seperti berikut:
- Anda butuhkan 1/2 kg hati sapi.
- Ambil 1 bks santan instan.
- Ambil 4 sdt garam.
- Anda butuhkan 2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 bks royco.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan bumbu halus:.
- Anda butuhkan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah besar.
- Siapkan 20 buah cabe merah kriting.
- Anda butuhkan 1 sdt merica.
- Ambil 5 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil lengkuas.
Bumbu rendang yang sangat komplit dengan berbagai rempah-rempah khas nusantara membuatnya memiliki rasa yang khas, ditambah daging yang empuk akan memberikan pengalaman makan yang super nikmat. Rendang Padang Hati Sapi dari Rendang Nenek. Hati sapi dimasak diatas api kecil bersama perasan santan dan rempah-rempah pilihan. Pastikan anda membaca Deskripsi dan Informasi Tambahan.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana buat Rendang ati sapi.
Cara masak Rendang ati sapi
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum.
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih.
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan.
HATI SAPI + srundeng /kelapa goreng Bumbu rendang Malaysia,santan Cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,lada,tumbar,kemiri,kunyit,jahe,Laos,sere,daun sa. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang? Rendang is a dish with long hours of slowly simmering away in a pot (most Indonesians use a wok actually), until all the liquid is reduced into a glaze! Yuk cek satu per satu resepnya!
Saat masak Rendang ati sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Rendang ati sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Petunjuk membuat Rendang ati sapi agar memperoleh hasil yang maksimal
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Rendang ati sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan hati sapi, santan instan, garam, gula pasir, royco, lengkuas, daun salam, bumbu halus:, bawang merah, ketumbar, bawang putih, cabai merah besar, cabe merah kriting, merica, kemiri (sangrai), jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Rendang ati sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan. , Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum. , Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih. , Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan. , yang terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang ati sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana