Resep: Rendang Daging Sapi (5 Jam) enak

Rendang Daging Sapi (5 Jam). Yang bikin awang-awangen masak rendang adalah karena harus prepare bumbu yg bermacam-macam. Kalau sudah direbus pakai api kecil mah sudah aman. Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini.

Rendang Daging Sapi (5 Jam) Lihat juga resep Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) enak lainnya! Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain.

Menu sushi tei: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) menggunakan 24 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan utama Rendang Daging Sapi (5 Jam) yaitu:

  1. Ambil 1,5 kg daging sapi.
  2. Siapkan 2500 ml santan dari 2 butir kelapa.
  3. Sediakan 5 lembar daun salam.
  4. Ambil 5 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuhkan Secukupnya garam kasar.
  6. Siapkan Secukupnya gula.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (saya Royco sapi).
  8. Ambil Bumbu Halus Kering.
  9. Ambil 1 biji pala.
  10. Ambil 3 kapulaga.
  11. Sediakan 3 bunga lawang/pekak/star anise.
  12. Sediakan 3 cengkeh.
  13. Siapkan 2 sdm ketumbar sangrai.
  14. Ambil 1/2 sdt jinten sangrai.
  15. Ambil Bumbu Halus.
  16. Sediakan 200 gr cabe keriting.
  17. Ambil 50 gr cabe rawit.
  18. Sediakan 20 buah bawang merah.
  19. Sediakan 10 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2 batang sereh (ambil putihnya saja).
  21. Ambil 9 buah kemiri sangrai.
  22. Sediakan 3 cm kunyit.
  23. Sediakan 3 cm jahe.
  24. Sediakan 3 cm lengkuas.

Please note: - melayani pengiriman daerah Denpasar dan Badung (Bali), menggunakan gojek instant. - Jam operational kami Senin-Jumat. Setelah bahan-bahan dan bumbu tersebut disiapkan, selanjutnya adalah cara membuat rendang daging itu sendiri. Caranya tergolong mudah dan bisa dipraktekkan oleh ibu-ibu dirumah. Tuang santan, tambahkan serai, asam kandis, daun jeruk purut dan daun kunyit.

Selepas semua materi siap berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam).

Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi (5 Jam)

  1. Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan..
  2. Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering..
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut..
  4. Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!.
  5. Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus..

Rendang merupakan makanan berbahan dasar daging yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu rempah seperti jintan, merica, kapulaga, ketumbar, dan beragam rempah lainnya. Namun dalam perkembangannya rendang tidak hanya berupa daging karena banyak kreasi lain yang juga tak kalah enak untuk dibuat rendang seperti kerang, telur, dan ayam. Makanan terlezat di dunia ini punya cara yang unik dalam pengolahannya karena memasaknya butuh waktu berjam-jam. Namun terkadang orang-orang takut untuk memasak rendang karena takut daging yang dimasak menjadi keras, kering, dan bisa saja jadi gosong. Nah, kini anda tak perlu khawatir karena ada tips untuk membuat rendang daging sapi yang lezat dan empuk.

Saat masak Rendang Daging Sapi (5 Jam) banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat Rendang Daging Sapi (5 Jam) agar mendapatkan hasil yang mantap

Aktivitas di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Rendang Daging Sapi (5 Jam) yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan daging sapi, santan dari 2 butir kelapa, daun salam, daun jeruk, garam kasar, gula, kaldu bubuk (saya Royco sapi), Bumbu Halus Kering, pala, kapulaga, lawang/pekak/star anise, cengkeh, ketumbar sangrai, jinten sangrai, Bumbu Halus, cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, sereh (ambil putihnya saja), kemiri sangrai, kunyit, jahe, lengkuas, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 24 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Rendang Daging Sapi (5 Jam), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu-bumbu yang diperlukan.. , Berikut adalah penampakan bumbu halus dan bumbu kering.. , Tumis bumbu halus dan bumbu kering sampai benar-benar matang dan harum. Lalu masukkan santan, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga mendidih sambil tambahkan garam, gula, kaldu sampai rasanya pas. Setelah mendidih masukkan daging sapi dan kecilkan api. Saya pakai api super kecil. Lanjutkan merebus hingga kuah menyusut.. , Saya rebus 5 jam sampai airnya hilang, jadinya kering seperti ini. Sedap banget!. , Setelah uap panasnya hilang, saya pack ke plastik zip seperti ini dan saya bekukan. Jadi kalau mau makan tinggal angetin satu atau dua bungkus.. , yang terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Rendang Daging Sapi (5 Jam) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep kepiting Resep masakan sederhana