Bagaimana bikin Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss lezat

Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss.

Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss

Menu masakan rumahan: Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat memasak Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss menggunakan 15 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss adalah:

  1. Siapkan 1/2 kg Iga sapi.
  2. Sediakan 1 ikat kacang panjang atau secukupnya kacang panjang.
  3. Anda butuhkan 4 buah wortel atau secukupnya.
  4. Anda butuhkan 6 siung Bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung Bawang putih.
  6. Sediakan 8 cabe hijau kecil.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas sereh.
  11. Ambil 1 ruas laos.
  12. Ambil 2 sdt garam atau secukupnya.
  13. Anda butuhkan 1 1/2 gula jawa atau secukupnya.
  14. Siapkan 2 buah tomat hijau.
  15. Ambil 10 biji belimbing wuluh(jika tidak suka asam boleh dikurangi).

Sesudah semua bahan siap berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuat Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss.

Langkah-langkah buat Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss

  1. Siapkan daging Iga sapi kemudian rebus kurleb 1 jam.Setelah empuk diamkan.
  2. Iris - iris bawang putih, bawang merah,kunyit,tomat,belimbing wuluh.Geprek laos & sereh.Potong - potong wortel memanjang sama seperti kacang panjang.
  3. Sangrai (tidak pake minyak,saya menggunakan wajan teflon) bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,laos,daun salam, daun jeruk,dan sereh sampai agak sedikit gosong / berbau harum.
  4. Masukkan kacang panjang dan wortel ke dalam air rebusan Iga sapi tunggu sampai empuk.
  5. Setelah empuk masukkan bumbu yang sudah di sangrai,tomat, belimbing wuluh,garam,gula tunggu sampai tomat agak layu,icipi rasa..
  6. Jika sudah mantap 👍siap disajikan.Tambahlah taburan bawang goreng diatasnya.

Saat masak Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss agar diperoleh hasil yang maksimal.

Petunjuk membuat Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss agar memperoleh hasil yang mantap

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Iga sapi, kacang panjang atau secukupnya kacang panjang, wortel atau secukupnya, Bawang merah, Bawang putih, cabe hijau kecil, daun salam, daun jeruk, kunyit, sereh, laos, garam atau secukupnya, gula jawa atau secukupnya, tomat hijau, belimbing wuluh(jika tidak suka asam boleh dikurangi), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Siapkan daging Iga sapi kemudian rebus kurleb 1 jam.Setelah empuk diamkan. , Iris - iris bawang putih, bawang merah,kunyit,tomat,belimbing wuluh.Geprek laos & sereh.Potong - potong wortel memanjang sama seperti kacang panjang. , Sangrai (tidak pake minyak,saya menggunakan wajan teflon) bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,laos,daun salam, daun jeruk,dan sereh sampai agak sedikit gosong / berbau harum. , Masukkan kacang panjang dan wortel ke dalam air rebusan Iga sapi tunggu sampai empuk. , Setelah empuk masukkan bumbu yang sudah di sangrai,tomat, belimbing wuluh,garam,gula tunggu sampai tomat agak layu,icipi rasa.. , Jika sudah mantap 👍siap disajikan.Tambahlah taburan bawang goreng diatasnya. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asem - Asem Iga sapi sangrai Enduesss dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana