Resep: Abon Sapi sempurna

Abon Sapi. Aboneng Abon sapi yg sangat lezat buat cemilan dan pake nasi juga enak daging sapinya kerasa banget ga pelit no kaleng kaleng buat kalian yg mau order yuk langsung kepoin kesini ajh yah https. Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh makanan khas Solo yang bisa Anda pesan di sini. Semuanya terbuat dari bahan-bahan asli pilihan, tanpa bahan pengawet sehingga rasanya tetap enak, renyah dan aman untuk dikonsumsi.

Apabila anda atau bisnis anda mengutamakan kualitas, abon ini adalah pilhan yang tepat untuk di gunakan. Lihat juga resep Nasi Goreng Wortel Abon Sapi enak lainnya! Abon sapi merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar suwiran daging sapi kemudian diolah sehingga rasanya jadi lebih enak dan renyah.

Menu mpasi: Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.

Kamu dapat masak Abon Sapi menggunakan 21 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan utama Abon Sapi adalah:

Siapkan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
Sediakan 200 ml santan kental.
Sediakan 800 ml air.
Anda butuhkan 4 sachet kaldu bubuk rasa sapi.
Siapkan 10 sdm gula merah serut (sesuai selera).
Sediakan 5 sdt gula putih.
Siapkan 4 batang serai (geprek).
Anda butuhkan 6 lembar daun salam.
Ambil 5 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya).
Ambil Minyak utk menggoreng.
Sediakan Bumbu Halus :.
Ambil 13 buah bawang merah.
Anda butuhkan 7 buah bawang putih.
Siapkan 1 ruas kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Anda butuhkan 4 ruas lengkuas muda.
Anda butuhkan 6 buah kemiri.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt lada putih.
Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
Anda butuhkan Tambahkan air bila diblender.

Abon merupakan makanan khas dari indonesia yang sudah populer dan terkenal di semua kalangan. Abon memiliki banyak macam rasa seperti abon sapi, abon ayam, abon ikan, dan abon yang lainnya. Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina. Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia.

Sehabis semua materi siap berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuat Abon Sapi.

Langkah-langkah memasak Abon Sapi

Rebus daging sapi menggunakan presto agar cepat empuk atau bisa direbus dg panci biasa tetapi sblmnya lumuri daging dg parutan pepaya muda lalu diamkan +- 2jam sblm direbus cuci terlebih dahulu..
Tumbuk daging sapi. Sy menggunakan 'jubleg' (ulegan besar seperti utk menumbuk padi tp sy memakai yg agak kecil dr yg biasa utk menumbuk padi) tumbuk daging sampai menggumpal..
Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, tumis hingga harum..
Masukan santan kental yg sudah dicampur dg 800 ml air sambil masukan gula putih, gula merah, kaldu bubuk, sampai mendapat rasa yg sesuai selera. Mau manis ato cenderung asin..
Setelah mendidih lalu masukan daging yg sudah ditumbuk. Masak hingga airnya habis. Sisihkan..
Panaskan minyak goreng. Goreng daging yg sudah dibumbui td sampai terendam minyak. Dibagi menjadi beberapa bagian utk menggorengnya. Goreng hingga kecoklatan..
Tiriskan daging diatas saringan kelapa sambil tekan2 agar minyak turun kebawah. Itu cara manual kalau yg punya spinner lbh bagus..

Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat. Pada artikel kali ini kami akan membahas tentang cara memilih abon sapi. Abon biasanya dimakan sebagai lauk taburan di atas nasi, mie pangsit atau bubur ayam, atau sebagai isi lemper dan biasa pula dimakan langsung seperti memakan atau mengkonsumsi camilan (camilan). Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari daging sapi, sehingga orang mengenal 'abon sapi'. Tetapi diantara beberapa macam abon tadi yang paling terkenal dan disukai oleh sebagian besar masyarakat kita adalah Resep Abon Sapi.

Saat buat Abon Sapi banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Abon Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak Abon Sapi untuk memperoleh hasil yang sempurna

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan daging sapi tanpa lemak, santan kental, air, kaldu bubuk rasa sapi, gula merah serut (sesuai selera), gula putih, serai (geprek), daun salam, daun jeruk (buang tulang tengahnya), Minyak utk menggoreng, Bumbu Halus :, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas muda, kemiri, ketumbar, lada putih, bubuk pala, Tambahkan air bila diblender, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Abon Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi menggunakan presto agar cepat empuk atau bisa direbus dg panci biasa tetapi sblmnya lumuri daging dg parutan pepaya muda lalu diamkan +- 2jam sblm direbus cuci terlebih dahulu.. , Tumbuk daging sapi. Sy menggunakan 'jubleg' (ulegan besar seperti utk menumbuk padi tp sy memakai yg agak kecil dr yg biasa utk menumbuk padi) tumbuk daging sampai menggumpal.. , Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk, daun salam, serai, tumis hingga harum.. , Masukan santan kental yg sudah dicampur dg 800 ml air sambil masukan gula putih, gula merah, kaldu bubuk, sampai mendapat rasa yg sesuai selera. Mau manis ato cenderung asin.. , Setelah mendidih lalu masukan daging yg sudah ditumbuk. Masak hingga airnya habis. Sisihkan.. , Panaskan minyak goreng. Goreng daging yg sudah dibumbui td sampai terendam minyak. Dibagi menjadi beberapa bagian utk menggorengnya. Goreng hingga kecoklatan.. , Tiriskan daging diatas saringan kelapa sambil tekan2 agar minyak turun kebawah. Itu cara manual kalau yg punya spinner lbh bagus.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ayam Resep masakan sederhana