Resep: Abon Daging Sapi enak

Abon Daging Sapi. Cara Membuat Resep Abon Daging Sapi Enak. Sebelum digunakan pastikan daging sapi sudah dicuci dan dibersihkan terlebih dahulu. Potong daging daging menjadi beberapa bagian supaya gampang proses penyuiran daginnya nanti.

Resep Dan Cara Membuat Abon Daging Sapi Gurih, Kering & Tahan Lama Abon adalah salah satu menu makanan yang tergolong tahan lama dan tentunya tanpa bahan pengawet, sehingga anda tidak perlu. Lihat juga resep Nasi Goreng Wortel Abon Sapi enak lainnya! Abon atau beef floss merupakan olahan daging sapi yang berasal dari negeri Cina.

Menu geprek bensu: Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat membuat Abon Daging Sapi menggunakan 22 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Abon Daging Sapi seperti berikut:

Sediakan 1 kg daging sapi tanpa lemak.
Sediakan Bumbu halus:.
Siapkan 1/4 potong cabe besar buang bijinya.
Ambil 3 siung bawang putih.
Ambil 2 cm lengkuas.
Anda butuhkan 1/2 sdt merica.
Siapkan 1 sdt jinten.
Anda butuhkan 2 sdt ketumbar.
Siapkan 1 cm kencur.
Siapkan 1 cm jahe.
Anda butuhkan 1 cm kunyit.
Siapkan 1/2 sdt garam.
Ambil Tambahan;.
Siapkan 1 cm asam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 batang serai.
Ambil 2300 ml air.
Anda butuhkan 100 gram Gula pasir.
Anda butuhkan 1 bgks Masako sapi (optional).
Siapkan Taburan:.
Sediakan Bawang merah goreng.
Anda butuhkan Bawang putih goreng.

Rasanya yang gurih membuat abon menjadi salah satu makanan favorit orang Indonesia. Ditambah ada beberapa abon sapi yang menggunakan tambahan bawang goreng membuatnya semakin lezat. Pada artikel kali ini kami akan membahas tentang cara memilih abon sapi. Proses membuat abon sapi : Bersihkan daging sapi hingga bersih dengan air yang mengalir.

Setelah semua materi siap berikut sebanyak 13 langkah yang memandu bagaimana memasak Abon Daging Sapi.

Petunjuk buat Abon Daging Sapi

Potonglah daging dengan ukuran kurleb 3 cm,tinggi sekitar 0,5 cm.
Tumislah bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan sereh yang telah dimemarkan sampai aroma bumbu harum.
Masukkan daging dan campur aduklah dengan bumbu sampai merata.
Kemudian tambahkan air.
Tambahkan gula dan masako ketika kuah telah mendidih, lalu aduk hingga rata..
Rebuslah sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit, setelah itu angkat dan biarkan supaya dingin.
Kemudian daging ditumbuk dengan alu di lumpang atau dipukul-pukul dengan ulug-uleg diatas cobek sampai halus, dengan sesekali diberi sedikit air rebusan daging abon untuk mempermudah daging cepat halus..
Setelah daging halus lalu digoreng hingga kering (warna abon kecoklatan) dan biasanya saat matang berbunyi berisik (*jangan sampai hangus atau warna abon terlalu gelap)..
Lalu daging diangkat pake serok minyak, dimasukkan ke dalam wadah pres abon dengan bantuan sendok sampai agak penuh. Lalu diperas/ditekan hingga minyaknya keluar.
Setelah minyak telah keluar semua dari daging, abon lalu diacak-acak dengan garpu hingga bentuknya seperti kapas dan di letakkan di wadah yang luas seperti tempeh/ talam (apa ya bahasa indonesia nya).
Setelah abon dingin campurlah dengan remahan bawang merah-putih goreng.
Oya klo di rasa kurang manis, bisa ditambahi & campur rata dengan gula halus.
Simpan abon dalam wadah kedap udara agar tahan lama.

Potong daging sapi jadi beberapa bagian agar mudah ketika penyiuran; Didihkan air lalu masukan daging sapi, rebus hingga matang selama satu jam dengan menggunakan api yang kecil. Angkat lalu suwir-suwir daging, tumbuk daging sapi agar bisa menghasilkan. abon daging sapi Gagal dalam membuat abon daging sapi. Dalam memasak atau membuat abon sapi, ternyata ada juga yang dianggap hasil pembuatan abon kurang berhasil bahkan disebut gagal. Ciri ciri pembuatan abon yang tidak sukses adalah Dagingnya mudah hancur, belum kering, terlalu berminyak. Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk membuat abon berasal dari daging sapi, sehingga orang mengenal 'abon sapi'.

Saat masak Abon Daging Sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Abon Daging Sapi agar diperoleh hasil yang maksimal.

Cara buat Abon Daging Sapi untuk mendapatkan hasil yang maksimal

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Abon Daging Sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

Penetapan bahan daging sapi tanpa lemak, Bumbu halus:, cabe besar buang bijinya, bawang putih, lengkuas, merica, jinten, ketumbar, kencur, jahe, kunyit, garam, Tambahan;, asam, daun jeruk, serai, air, Gula pasir, Masako sapi (optional), Taburan:, Bawang merah goreng, Bawang putih goreng, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 22 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara memasak Abon Daging Sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Potonglah daging dengan ukuran kurleb 3 cm,tinggi sekitar 0,5 cm. , Tumislah bumbu yang telah dihaluskan beserta daun jeruk dan sereh yang telah dimemarkan sampai aroma bumbu harum. , Masukkan daging dan campur aduklah dengan bumbu sampai merata. , Kemudian tambahkan air. , Tambahkan gula dan masako ketika kuah telah mendidih, lalu aduk hingga rata.. , Rebuslah sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit, setelah itu angkat dan biarkan supaya dingin. , Kemudian daging ditumbuk dengan alu di lumpang atau dipukul-pukul dengan ulug-uleg diatas cobek sampai halus, dengan sesekali diberi sedikit air rebusan daging abon untuk mempermudah daging cepat halus.. , Setelah daging halus lalu digoreng hingga kering (warna abon kecoklatan) dan biasanya saat matang berbunyi berisik (*jangan sampai hangus atau warna abon terlalu gelap).. , Lalu daging diangkat pake serok minyak, dimasukkan ke dalam wadah pres abon dengan bantuan sendok sampai agak penuh. Lalu diperas/ditekan hingga minyaknya keluar. , Setelah minyak telah keluar semua dari daging, abon lalu diacak-acak dengan garpu hingga bentuknya seperti kapas dan di letakkan di wadah yang luas seperti tempeh/ talam (apa ya bahasa indonesia nya). , Setelah abon dingin campurlah dengan remahan bawang merah-putih goreng. , Oya klo di rasa kurang manis, bisa ditambahi & campur rata dengan gula halus. , Simpan abon dalam wadah kedap udara agar tahan lama. , yang terdiri dari 13 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon Daging Sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana