Resep: Abon Sapi sederhana sedap
Abon Sapi sederhana. Cara Membuat Abon Sapi Sederhana - Abon sapi sering dijadikan lauk pendamping nasi atau untuk isi kue lemper dengan aroma yang enak dan menggugah selera. Karena karakteristik dagingnya yang lembut, abon sapi memiliki rasa yang lebih lezat dibanding abon ayam. Lihat juga resep Nasi Goreng Wortel Abon Sapi enak lainnya!
Resep abon sapi sederhana yang cocok untuk dicoba di rumah. Hasilnya enak dan kering, bisa disimpan dalam waktu yang lama. Resep Cara Membuat Abon Sapi Enak Pedas merupakan Resep Masakan Sederhana dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan.
Menu masakan sederhana: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula.
Ibu dapat masak Abon Sapi sederhana menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Abon Sapi sederhana seperti berikut:
- Sediakan 1 kg daging sapi (tanpa lemak).
- Anda butuhkan 2 bks santan kara kecil.
- Siapkan 5 bh bwg merah.
- Sediakan 3 bh bwg putih.
- Anda butuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 sdm garam.
- Anda butuhkan 5 sdm gula pasir (saya 7 sdm, suka abon manis).
- Anda butuhkan 2 sdm minyak goreng (menumis).
- Anda butuhkan secukupnya air.
- Anda butuhkan 2 sdm gula merah (hanya untuk warna coklat).
Cara Membuat Abon Daging Sapi yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya. Cara Membuat Abon Sapi Kering Enak dan Simpel - Khusus bagi anda para ibu-ibu yang yang masih khawatir kepada buah hatinya karena susah makan karena bosan dengan teman nasi yaang hanya itu-itu saja, kali ini anda tak usah kahawatir, anda bisa menyajikan makanan buah hati menjadi lebih enak yaitu dengan Abon sapi kering renyah. Abon sapi merupakan makanan yang dibuat dari bahan dasar suwiran. Selain itu, membuat abon sapi sendiri lebih sehat dan aman karena kita bisa memilih sendiri bahan-bahannya.
Selepas semua bahan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana masak Abon Sapi sederhana.
Petunjuk memasak Abon Sapi sederhana
- Rebus daging sapi sampai empuk, tiriskan..
- Setelah agak hangat, suwir" daging sapi menggunakan garpu, seperti di sisir sesuai arah serat dagingnya.. Kemudian di tumbuk sampai berambut..
- Haluskan bwg merah, bwg putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan merica. Setelah halus tumis menggunakan minyak goreng sampai harum..
- Masukan air, santan, garam, gula pasir, gula merah, dan daging.. Airnya kira" sampai daging terendam semua. Test rasa, sesuaikan dengan selera, kalau ingin tambahkn penyedap boleh saja.. Kalau saya sukanya abon manis, jd gula nya yg saya kasih banyak. Ingat, bila ingin koreksi rasa, saat masih banyak airnya krna setelah kering bumbu nya susah meresap..
- Tunggu hingga air agak berkurang, sesekali di aduk. Setelah air berkurang hampir kering. Kecilkan api, Mulai aduk terus sampai benar" kering dagingnya. Jangan berhenti. Karena daging akan banyak menempel di dasar wajan. Setelah kering angkat wajan dr kompor dan tetap di aduk hingga uap panas nya berkurang. Setelah abon dingin masukan dalam toples..
- Toples itu tingginya hampir sebotol aqua, sedang.. Jd kira"1 kg bisa jd segitu.. Untuk daya tahannya itu habis lbh dr 2 mggu dn smpai habis masih enak.. Asal waktu masak benar" kering dagingnya.. Catatan : untuk tes apakah daging sudah benar2 kering atau belum, saat tengah2 mengaduk, ambil sejumput daging tekan dengan dua jari keras2 (jempol dan telunjuk).. Kalau masih ada air berarti blm kering...
- Selamat mencoba... Ya pegal2 sedikitlah tangannya...
Untuk Anda penyuka pedas, inilah cara membuat abon sapi pedas yang akan membuat lidah bergoyang. Bahan-bahannya mudah untuk didapat, alat-alat yang diperlukan cukup sederhana, dan cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Cara Membuat Abon Sapi Kering Enak Simpel Sederhana - Abon merupakan salah satu olahan daging yang bertekstur kering. Daging yang dapat diolah menjadi abon umumnya adalah daging sapi. Namun, abon dapat dibuat dari daging jenis lain seperti daging kambing, daging babi, daging ayam, daging kuda, daging domba, bahkan ikan.
Saat masak Abon Sapi sederhana banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Abon Sapi sederhana agar diperoleh hasil yang maksimal.
Cara memasak Abon Sapi sederhana agar memperoleh hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Abon Sapi sederhana yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan daging sapi (tanpa lemak), santan kara kecil, bwg merah, bwg putih, ketumbar bubuk, merica bubuk, jahe, kunyit, garam, gula pasir (saya 7 sdm, suka abon manis), minyak goreng (menumis), air, gula merah (hanya untuk warna coklat), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Abon Sapi sederhana, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rebus daging sapi sampai empuk, tiriskan.. , Setelah agak hangat, suwir" daging sapi menggunakan garpu, seperti di sisir sesuai arah serat dagingnya.. Kemudian di tumbuk sampai berambut.. , Haluskan bwg merah, bwg putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar dan merica. Setelah halus tumis menggunakan minyak goreng sampai harum.. , Masukan air, santan, garam, gula pasir, gula merah, dan daging.. Airnya kira" sampai daging terendam semua. Test rasa, sesuaikan dengan selera, kalau ingin tambahkn penyedap boleh saja.. Kalau saya sukanya abon manis, jd gula nya yg saya kasih banyak. Ingat, bila ingin koreksi rasa, saat masih banyak airnya krna setelah kering bumbu nya susah meresap.. , Tunggu hingga air agak berkurang, sesekali di aduk. Setelah air berkurang hampir kering. Kecilkan api, Mulai aduk terus sampai benar" kering dagingnya. Jangan berhenti. Karena daging akan banyak menempel di dasar wajan. Setelah kering angkat wajan dr kompor dan tetap di aduk hingga uap panas nya berkurang. Setelah abon dingin masukan dalam toples.. , Toples itu tingginya hampir sebotol aqua, sedang.. Jd kira"1 kg bisa jd segitu.. Untuk daya tahannya itu habis lbh dr 2 mggu dn smpai habis masih enak.. Asal waktu masak benar" kering dagingnya.. Catatan : untuk tes apakah daging sudah benar2 kering atau belum, saat tengah2 mengaduk, ambil sejumput daging tekan dengan dua jari keras2 (jempol dan telunjuk).. Kalau masih ada air berarti blm kering... , Selamat mencoba... Ya pegal2 sedikitlah tangannya... , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Abon Sapi sederhana dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep ikan Resep masakan sederhana