Resep: Lemper abon sapi lengkap
Lemper abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini.
Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat.
Abon sapi Tokowahab.com, dapat Anda gunakan untuk topping roti, kue dan makanan.
Menu masakan sehari hari: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Kamu dapat membuat Lemper abon sapi menggunakan 10 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan-bahan Lemper abon sapi adalah:
- Sediakan 200 gr beras ketan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan kecil (yg bentuk segitiga or semacamnya).
- Sediakan 3 batang serai.
- Ambil 150 mL air.
- Siapkan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya penyedap rasa.
- Ambil 1/2 sendok teh gula.
- Ambil abon sapi secukupnya untuk isi.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan daun pandan (aku nggak pakai karena nggak ada).
Untuk mendapatkan hasil yang special, maka Anda bisa gunakan abon sapi dengan olesan mayonaise lengkap dengan saus susu kental manis. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak. Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus daun kelapa, kalau lemper di bungkus daun pisang.
Sesudah semua materi siap berikut sebanyak 9 cara yang memandu bagaimana masak Lemper abon sapi.
Langkah-langkah masak Lemper abon sapi
- Rendam beras ketan dalam air (sampai terendam) selama 2-3 jam. Setelah itu sisihkan.
- Masak 150 mL air dengan serai, garam, gula, penyedap rasa sampai mendidih. Test rasa.
- Setelah itu tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan ketan dan aduk-aduk sampai air menyusut dan habis.
- Kemudian kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit).
- Setelah matang biarkan agak dingin.
- Siapkan plastik untuk membentuk lemper. Ambil kira-kira 1 sendok munjung adonan ketan, letakkan di plastik. Tekan dengan jari untuk membuat lubang. Isikan dengan abon sapi/ayam.
- Bulat-bulat lonjong, kemudian bungkus dengan daun pisang.
- Lemper abon siap dihidangkan.
Nah, itu tadi dua resep lemper yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap.
Saat buat Lemper abon sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lemper abon sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna.
Tips buat Lemper abon sapi untuk mendapatkan hasil yang mantap
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lemper abon sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan beras ketan, santan instan kecil (yg bentuk segitiga or semacamnya), serai, air, garam, penyedap rasa, gula, abon sapi secukupnya untuk isi, daun pisang untuk membungkus, daun pandan (aku nggak pakai karena nggak ada), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 10 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Lemper abon sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Rendam beras ketan dalam air (sampai terendam) selama 2-3 jam. Setelah itu sisihkan. , Masak 150 mL air dengan serai, garam, gula, penyedap rasa sampai mendidih. Test rasa. , Setelah itu tambahkan santan, aduk rata. , Masukkan ketan dan aduk-aduk sampai air menyusut dan habis. , Kemudian kukus sampai matang (kurang lebih 30 menit). , Setelah matang biarkan agak dingin. , Siapkan plastik untuk membentuk lemper. Ambil kira-kira 1 sendok munjung adonan ketan, letakkan di plastik. Tekan dengan jari untuk membuat lubang. Isikan dengan abon sapi/ayam. , Bulat-bulat lonjong, kemudian bungkus dengan daun pisang. , Lemper abon siap dihidangkan. , yang terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lemper abon sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana