Resep: Lemper abon sapi sedap
Lemper abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini. Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat. Abon sapi Tokowahab.com, dapat Anda gunakan untuk topping roti, kue dan makanan.
Menu sarapan: Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Anda dapat masak Lemper abon sapi menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Lemper abon sapi seperti berikut:
- Ambil 1 kg beras ketan.
- Sediakan 200 gram abon sapi.
- Ambil 500 ml santan kental.
- Anda butuhkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan Penyedap rasa (secukupnya).
- Ambil Daun pandan.
- Ambil Daun pisang.
Untuk mendapatkan hasil yang special, maka Anda bisa gunakan abon sapi dengan olesan mayonaise lengkap dengan saus susu kental manis. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak. Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus daun kelapa, kalau lemper di bungkus daun pisang.
Selepas semua ramuan siap berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana buat Lemper abon sapi.
Cara masak Lemper abon sapi
- Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam selama kurang lebih 3 jam..
- Kukus beras ketan kurang lebih 20 menit..
- Sembari mengukus, masak santan, garam, gula, penyedap dan daun pandan sampai mendidih..
- Setelah kurang lebih 20 menit, angkat ketan yang telah dikukus. Tunggu sampai agak dingin..
- Setelah agak dingin, masukkan santan yang telah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Koreksi rasa..
- Setelah merata, ambil sesendok lalu kepal2, masukkan abon. Lalu kepal 2 lagi, bentuk menjadi sedikit lonjong..
- Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus kurang lebih 15 menit, Lalu angkat..
Nah, itu tadi dua resep lemper yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap.
Saat memasak Lemper abon sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Lemper abon sapi agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Cara masak Lemper abon sapi agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan Lemper abon sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan beras ketan, abon sapi, santan kental, garam, gula, Penyedap rasa (secukupnya), Daun pandan, Daun pisang, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Lemper abon sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih beras ketan. Lalu rendam selama kurang lebih 3 jam.. , Kukus beras ketan kurang lebih 20 menit.. , Sembari mengukus, masak santan, garam, gula, penyedap dan daun pandan sampai mendidih.. , Setelah kurang lebih 20 menit, angkat ketan yang telah dikukus. Tunggu sampai agak dingin.. , Setelah agak dingin, masukkan santan yang telah dimasak sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Koreksi rasa.. , Setelah merata, ambil sesendok lalu kepal2, masukkan abon. Lalu kepal 2 lagi, bentuk menjadi sedikit lonjong.. , Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus kurang lebih 15 menit, Lalu angkat.. , yang terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lemper abon sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep sapi Resep masakan sederhana