Cara buat Beef Floss Bun (Roti Abon) sedap
Beef Floss Bun (Roti Abon). RESEP & CARA MEMBUAT ROTI ABON ala BAKERY. Resep Beef Floss Bun aka Roti Abon mini,-step by step- ^^. Resep Beef Floss Bun (Roti Abon).
Resep ngikutin resepnya ci Tintin Rayner dg sedikit modifikasi bahan dan aku tambah tahapannya. Roti lagi 😀 gt deh kalo lg suka sesuatu di terusin ampe bosan, sama ya? Beef floss bun/ roti abon Beef floss bun ini dibuat untuk bekal suamiku di pesawat, karna beliau memang dinas di luar daerah dan suka sekali roti ini.
Menu masakan sunda: Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula.
Kamu dapat memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Beef Floss Bun (Roti Abon) adalah:
- Ambil Bahan A.
- Sediakan 200 gr tepung protein tinggi (Cakra).
- Ambil 50 gr tepung protein sedang (segitiga).
- Ambil 50 gr fiber creme (Resep asli menggunakan 1 sdm susu bubuk).
- Sediakan 6 gr ragi instan (Resep asli menggunakan 5 gr ragi instan).
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt bread improver (bisa diskip).
- Ambil 1 butir kuning telur ditambah sedikit saja putih telurnya.
- Anda butuhkan 125 ml air hangat.
- Anda butuhkan Bahan B :.
- Sediakan 40 gr butter (Butter Saya ganti menggunakan margarine palmia royale).
- Anda butuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Sediakan Bahan olesan sebelum di oven (Resep asli ga pake tahap ini) :.
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 2 sdm air matang.
- Ambil Bahan isian atau olesan saus mayo :.
- Sediakan Secukupnya mayonnaise.
- Anda butuhkan Secukupnya Susu Kental Manis putih.
- Ambil Topping :.
- Siapkan Secukupnya abon sapi.
Beef Floss Bun & Basic Hot Dog Bun - Sudah lama nih nggak buat roti sejak ketagihan bikin killer soft bread yang ujung-ujungnya pergelangan tangan agak sakit, gara-gara terlalu sering menguleni adonan pake tangan hehehe. Akhirnya sebagai pelampiasan, aku bikin aja muffin yang adonannya tinggal campur-campur doang. Bikin muffin cokelat udah, akhirnya bikin muffin keju yang ada gurih-gurihnya. Roti Abon Gulung is a rolled bread with meat floss filling.
Sehabis semua ramuan siap berikut sebanyak 10 langkah yang memandu bagaimana buat Beef Floss Bun (Roti Abon).
Petunjuk buat Beef Floss Bun (Roti Abon)
- Masukkan semua bahan A ke dalam bowl. Mixer dg spatulla spiral hingga setengah kalis. (kurang lebih sekitar 5 menit).
- Tambahkan semua bahan B. Mixer lagi hingga benar-benar kalis ELASTIS. Saya mixer selama kurang lebih 15 menit..
- Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Timbang per adonan @30-50 gr, sesuaikan selera untuk besarnya. Bulatkan adonan. Diamkan lagi terlebih dahulu selama 15 menit..
- Setelah 15 menit, bentuk adonan menjadi oval. Tata di loyang yg dialasi kertas roti..
- Setelah dibentuk oval, Diamkan lagi kurang lebih 60 menit hingga mengembang 2x lipat lagi..
- Setelah mengembang, olesi atasnya dengan bahan olesan (kuning telur yg dicampur dengan 2 sdm air). Di tahap ini aku sekaligus menaburi dg secukupnya wijen..
- Panggang dalam oven dengan suhu 190° selama 12-15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya... Sebaiknya jangan panggang lebih dr 15 menit supaya bawahnya ga gosong..
- Setelah matang, pindah ke rak kawat agar uap rotinya hilang..
- Untuk pemberian topping disesuaikan dg selera ya. Bisa dg cara atasnya dioles dg saus mayonnaise yg sudah dicampur dg SKM lalu dibalurkan pada abon, atau bisa dg cara bagian tengah roti dibelah tanpa putus terlebih dahulu lalu tengahya diberi saus mayo lalu tengahnya diisi dg abon..
The original Roti Abon Gulung is actually filled with either beef floss or chicken floss and they are bigger in size - each bun shares the same length as my palm and as thick as my fist. But, then, they discovered new toppings and flavors to go with the bread and, thus, the result is the mini bread with a new twist. BEEF FLOSS ROLL BUN / ROTI GULUNG ISI ABON Adapted from soft bread NCC Modified by Ricke Rebake: Ainie Dihati Adji. Rousong is used as a topping for many foods, such as congee, tofu, rice, and savory soy milk. Haii di episode kali ini Tam Tam Kitchen membuat resep bolu gulung isi abon yang enak dan pastinya sehat tanpa bahan pengawet.
Saat buat Beef Floss Bun (Roti Abon) banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) agar memperoleh hasil yang sempurna.
Petunjuk memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) agar mendapatkan hasil yang maksimal
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Beef Floss Bun (Roti Abon) yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Bahan A, tepung protein tinggi (Cakra), tepung protein sedang (segitiga), fiber creme (Resep asli menggunakan 1 sdm susu bubuk), ragi instan (Resep asli menggunakan 5 gr ragi instan), gula pasir, bread improver (bisa diskip), kuning telur ditambah sedikit saja putih telurnya, air hangat, Bahan B :, butter (Butter Saya ganti menggunakan margarine palmia royale), garam halus, Bahan olesan sebelum di oven (Resep asli ga pake tahap ini) :, kuning telur, air matang, Bahan isian atau olesan saus mayo :, mayonnaise, Susu Kental Manis putih, Topping :, abon sapi, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara memasak Beef Floss Bun (Roti Abon), meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan semua bahan A ke dalam bowl. Mixer dg spatulla spiral hingga setengah kalis. (kurang lebih sekitar 5 menit). , Tambahkan semua bahan B. Mixer lagi hingga benar-benar kalis ELASTIS. Saya mixer selama kurang lebih 15 menit.. , Diamkan selama 60 menit hingga mengembang 2x lipat.. , Setelah mengembang 2x lipat, kempiskan adonan. Timbang per adonan @30-50 gr, sesuaikan selera untuk besarnya. Bulatkan adonan. Diamkan lagi terlebih dahulu selama 15 menit.. , Setelah 15 menit, bentuk adonan menjadi oval. Tata di loyang yg dialasi kertas roti.. , Setelah dibentuk oval, Diamkan lagi kurang lebih 60 menit hingga mengembang 2x lipat lagi.. , Setelah mengembang, olesi atasnya dengan bahan olesan (kuning telur yg dicampur dengan 2 sdm air). Di tahap ini aku sekaligus menaburi dg secukupnya wijen.. , Panggang dalam oven dengan suhu 190° selama 12-15 menit. Sesuaikan suhu oven masing-masing ya... Sebaiknya jangan panggang lebih dr 15 menit supaya bawahnya ga gosong.. , Setelah matang, pindah ke rak kawat agar uap rotinya hilang.. , Untuk pemberian topping disesuaikan dg selera ya. Bisa dg cara atasnya dioles dg saus mayonnaise yg sudah dicampur dg SKM lalu dibalurkan pada abon, atau bisa dg cara bagian tengah roti dibelah tanpa putus terlebih dahulu lalu tengahya diberi saus mayo lalu tengahnya diisi dg abon.. , yang terdiri dari 10 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Beef Floss Bun (Roti Abon) dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep bakso Resep masakan sederhana