Bagaimana masak Asam Pedas Iga sapi sederhana

Asam Pedas Iga sapi.

Asam Pedas Iga sapi

Menu geprek bensu: Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.

Anda dapat buat Asam Pedas Iga sapi menggunakan 13 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan-bahan Asam Pedas Iga sapi adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kilo Iga Sapi.
  2. Siapkan 1 buah kentang ukuran besar (potong2).
  3. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
  4. Sediakan 1 batang serai (geprek).
  5. Anda butuhkan 2 sdm asam jawa kental (pakai asam kandis lebih bagus, atau jk tdk ada keduanya bs pakai tomat).
  6. Ambil Garam, gula, kaldu bubuk (optional).
  7. Sediakan Bumbu Halus ⬇️.
  8. Sediakan 1 ons cabe keriting merah.
  9. Ambil 15 buah rawit merah (sesuai selera).
  10. Ambil 11 siung Bawang merah ukuran kecil, jk ukuran sedang besar 8 siung saja.
  11. Anda butuhkan 3 siung Bawang putih.
  12. Sediakan 2 ruas jahe.
  13. Ambil Seruas kunyit.

Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana memasak Asam Pedas Iga sapi.

Petunjuk memasak Asam Pedas Iga sapi

  1. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek ke dalam panci masak. Tambahkan air sampai cukup utk menutupi iga sapinya..
  2. Setelah air mendidih masukkan iga, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk jk mau. Masak iga sampai empuk dg api kecil. Setelah hampir setengah empuk, masukkan kentang yg telah dicuci bersih dan dipotong2..
  3. Saat semua Iga sudah empuk dan kentang matang, tes rasa kemudian sajikan..

Saat buat Asam Pedas Iga sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Asam Pedas Iga sapi agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips membuat Asam Pedas Iga sapi agar mendapatkan hasil yang maksimal

Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan Asam Pedas Iga sapi yang maksimal, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Iga Sapi, kentang ukuran besar (potong2), lengkuas (geprek), serai (geprek), asam jawa kental (pakai asam kandis lebih bagus, atau jk tdk ada keduanya bs pakai tomat), Garam, gula, kaldu bubuk (optional), Bumbu Halus ⬇️, cabe keriting merah, rawit merah (sesuai selera), Bawang merah ukuran kecil, jk ukuran sedang besar 8 siung saja, Bawang putih, jahe, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Asam Pedas Iga sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan dan yg digeprek ke dalam panci masak. Tambahkan air sampai cukup utk menutupi iga sapinya.. , Setelah air mendidih masukkan iga, asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk jk mau. Masak iga sampai empuk dg api kecil. Setelah hampir setengah empuk, masukkan kentang yg telah dicuci bersih dan dipotong2.. , Saat semua Iga sudah empuk dan kentang matang, tes rasa kemudian sajikan.. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Asam Pedas Iga sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana