Resep: Lemper abon sapi lezat
Lemper abon sapi. Resep Lemper Ketan Isi Abon Sapi - Lemper adalah nama makanan yang terbuat dari bahan dasar ketan putih yang diisi dengan abon atau daging ayam yang dicincang kemudian dibungkus dengan daun pisang. Makanan ini berbentuk menyerupai lontong tetapi memiliki ukuran yang lebih kecil daripada lontong. Jenis makanan ini sudah sangat terkenal diseluruh wilayah di Indonesia.
Bagi anda yang berada di pulau jawa pasti kalian sangat mengetahui tentang kue lemper abon sapi ini.
Tetapi bagi anda yang berada di sumatera, kalimantan, hingga papua pasti bingung tentang kue ini kan sobat.
Abon sapi Tokowahab.com, dapat Anda gunakan untuk topping roti, kue dan makanan.
Menu sarapan pagi simple: Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula.
Ibu dapat masak Lemper abon sapi menggunakan 7 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Lemper abon sapi adalah:
- Anda butuhkan 1 liter beras ketan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 350 ml santan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan secukupnya abon sapi.
- Siapkan 1/4 gula.
- Anda butuhkan bungkus daun pisang buat.
Untuk mendapatkan hasil yang special, maka Anda bisa gunakan abon sapi dengan olesan mayonaise lengkap dengan saus susu kental manis. Lanjut ke resep lemper isi abon sapi, cara membuat lemper abon sapi tentu saja cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Kamu bisa membentuk lemper sesuai selera, bisa mirip pempek lenjer ataupun kotak. Makanan ini pun juga dibungkus dengan daun, seperti ketupat yang dibungkus daun kelapa, kalau lemper di bungkus daun pisang.
Sesudah semua ramuan siap berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuat Lemper abon sapi.
Cara masak Lemper abon sapi
- Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurleb 2 jam dan tiriskan.
- Kukus beras ketan kurleb 15 menit.
- Rebus santan+daun pandan+garam+gula aduk terus agar santan tidak pecah angkat dan masukan beras ketan yg sudah di kukus tadi aduk rata tutup dan diam kan 10 menit agar santan meresap.
- Siapkan kukusan yang sudah di panaskan dan kukus kembali ketan selama 15 menit.
- Ambil secukupnya ketan kasih abon sapi di tengah gulung bulatkan dan bungkus dengan daun pisang bagian pinggir semat dengan dengan tusuk gigi.
- Kemudian kukus kembali kurleb 30 menit agar benar"tanak lalu angkat dinginkan dan siap di sajikann 🥰🥰.
Nah, itu tadi dua resep lemper yang bisa kamu coba buat sendiri di rumah. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper). The meat filling is rolled inside the rice, in a fashion similar to an egg roll; this is in turn rolled and wrapped inside a banana leaf, oil paper, plastic sheet or tinfoil to. Lemper abon sapi sudah selesai dibuat, hidangkan dan santap sajiian nikmat ini ketika dalam keadaan hangat agar terasa lebih lengkap.
Saat memasak Lemper abon sapi banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lemper abon sapi agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat Lemper abon sapi agar mendapatkan hasil yang sempurna
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Lemper abon sapi yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan beras ketan, daun pandan, santan, garam, abon sapi, gula, daun pisang buat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan 7 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Lemper abon sapi, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Cuci bersih beras ketan lalu rendam kurleb 2 jam dan tiriskan. , Kukus beras ketan kurleb 15 menit. , Rebus santan+daun pandan+garam+gula aduk terus agar santan tidak pecah angkat dan masukan beras ketan yg sudah di kukus tadi aduk rata tutup dan diam kan 10 menit agar santan meresap. , Siapkan kukusan yang sudah di panaskan dan kukus kembali ketan selama 15 menit. , Ambil secukupnya ketan kasih abon sapi di tengah gulung bulatkan dan bungkus dengan daun pisang bagian pinggir semat dengan dengan tusuk gigi. , Kemudian kukus kembali kurleb 30 menit agar benar"tanak lalu angkat dinginkan dan siap di sajikann 🥰🥰. , yang terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Lemper abon sapi dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana