Cara buat Bitterballen gurih
Bitterballen. Bitterballen are made the same way one makes croquettes, just a different shape. The bitterballen in the Netherlands are made with meat that is cooked to the point where it falls apart. The best are referred to as meat threads, draadjes vlees.
Bitterballen are a smaller, rounder version of sausage-shaped croquettes. Typically containing meat ragout, these deep-fried delicacies are often served as a snack in Dutch bars and cafés, and may also form part of a selection of fried finger foods, called bittergarnituur. Bitterballen, one of Holland's favorite snacks, are bite-size beef and gravy croquettes usually served along with beer.
Menu geprek bensu: Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula.
Kamu dapat buat Bitterballen menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Bitterballen yaitu:
- Anda butuhkan 2 bh wortel, parut kasar.
- Anda butuhkan 150 grm keju,parut.
- Siapkan 450 ml susu full cream.
- Siapkan 160 grm tepung terigu.
- Ambil 1 kaleng kornet, kaleng kecil.
- Siapkan 1 bh bawang bombay,cincang halus.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih,cincang halus.
- Anda butuhkan 2 sdm mentega utk menumis.
- Sediakan Daun seledri,cincang halus.
- Siapkan Daun bawang,cincang halus.
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap.
- Sediakan Bahan pelapis.
- Sediakan 1 btr telur,kocok lepas.
- Siapkan Tepung panir halus.
The Dutch love to eat bitterballen as a snack with their drinks early or late in the evening. At a party, the pub, or the sports cafeteria. A bitterbal is is a deep-fried meat ragout ball with a lovely crust. Then placed the finished bitterballen in the fridge until you are ready to cook them - you could also freeze any additional ones for another day.
Sehabis semua bahan siap berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana masak Bitterballen.
Cara masak Bitterballen
- Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega sampai harum..
- Masukkan kornet,aduk rata..lalu masukkan wortel,daun bawang dan seledri,aduk sebentar lalu masukkan tepung terigu,aduk rata...kemudian masukkan susu full cream, keju, garam dan penyedap..test rasa..aduk hingga kalis dan adonan tdk lengket di pan..
- Angkat dan tunggu hingga adonan dingin...bulat2 kan adonan, lapis telur kemudian tepung panir...trus hingga adonan habis..goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..hidangkan dgn saus sambal atau cabe rawit...yummy 😋😋.
Change your size size.abbr_label size.label Onze bitterballen zijn oer-Hollands. Knapperig van buiten en gevuld met een heerlijke, smeuïge ragout. Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. Served shaped as a log or in bite-size rounds, bitterballen were often served as an aperitif, or tapa, before lunch or dinner. Remove the pork from the pan and set aside.
Saat memasak Bitterballen banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Bitterballen agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips membuat Bitterballen agar mendapatkan hasil yang mantap
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan Bitterballen yang maksimal, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan wortel, parut kasar, keju,parut, susu full cream, tepung terigu, kornet, kaleng kecil, bawang bombay,cincang halus, bawang putih,cincang halus, mentega utk menumis, Daun seledri,cincang halus, Daun bawang,cincang halus, Garam dan penyedap, Bahan pelapis, telur,kocok lepas, Tepung panir halus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara masak Bitterballen, meliputi mana bahan-bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan mana yang belakangan dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya Tumis bawang bombay dan bawang putih dgn mentega sampai harum.. , Masukkan kornet,aduk rata..lalu masukkan wortel,daun bawang dan seledri,aduk sebentar lalu masukkan tepung terigu,aduk rata...kemudian masukkan susu full cream, keju, garam dan penyedap..test rasa..aduk hingga kalis dan adonan tdk lengket di pan.. , Angkat dan tunggu hingga adonan dingin...bulat2 kan adonan, lapis telur kemudian tepung panir...trus hingga adonan habis..goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan..hidangkan dgn saus sambal atau cabe rawit...yummy 😋😋. , yang terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti. Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti langkah-langkah memasak Bitterballen dengan benar. Selamat mencoba...!!! Lihat juga resep udang Resep masakan sederhana